صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة35
مجلة

رولادين

رولادين
رولادين هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. ل 2 2.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 383 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الأوروبي. تتطلب هذه الوصفة من جميع الوصفات البصل ومزيج المرق البني ومخللات الشبت وشرائح لحم الخاصرة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، وكاملة 30 النظام الغذائي. لقد جرب 23 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة رهيبة من 88%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا رولادين, رولادين، و رولادين لحم البقر.

تعليمات

1
ضعي شريحة لحم الخاصرة بشكل مسطح على لوح تقطيع ، ووزعيها على الخردل والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2
ضع 1/2 شريحة لحم مقدد ، 1 إسفين بصل ، و 1 إسفين مخلل على شريحة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
3
لفة التأكد من بقاء جميع العناصر في الداخل وتنتهي الثنية. ربط مع سلسلة الجزار. كرر لكل شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. اللحم البني جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
صب كمية كافية من الماء لتغطية اللحم. خفض الحرارة إلى متوسطة / منخفضة الحرارة ويطهى لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
عندما ينضج اللحم ، أضيفي مزيج المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
الحرارة من خلال.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, دورنفيلدر

يعمل رولادين بشكل جيد مع ريسلينج ودورنفيلدر. قد تبدو البيرة وكأنها الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن ريسلينج الألماني يمتزج بشكل رائع مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحوم الطرائد. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو الدكتور ريسلينج. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
د. ريسلينغ
د. ريسلينغ
"...قيمة معقدة ومذهلة بشكل مدهش في ريسلينج شبه الجافة... يتبع الليمون والتفاح الأخضر والحجر الرطب والروائح الزهرية الخفيفة حنك هش ومشبع بالأردواز ونهاية من الحمضيات والتفاح وزيوت الجوز والأملاح المعدنية والحجر الرطب..."- محامي النبيذ " يجب أن يكون هذا النبيذ أحد أفضل الصفقات في موسيل ريسلينج. يتميز ريسلينج 'التمهيدي' من إرنست ريسلينج بنكهات الخوخ والمشمش الطازج ، متوازنة بكمية لا بأس بها من الحموضة المنعشة. فاتح للشهية كبيرة."- مجلة الغذاء والنبيذ