صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة0
مجلة

رولات عشاء روزماري

رولات عشاء روزماري
بحاجة الى خبز نباتي? يمكن أن تكون لفائف العشاء المنفصلة عن إكليل الجبل وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 36. حصة واحدة تحتوي على 54 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 6 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 324 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 55 دقيقة. إذا كان لديك زيت زيتون وزبدة ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 12%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول لفائف عشاء الاسكواش, لفائف عشاء جرثومة القمح والعسل، و بطيئة طباخ روزماري سحب بعيدا لفات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء صغير. توضع جانبا في مكان دافئ حتى تنضج الخميرة وتبدأ في تكوين رغوة كريمية ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يمزج 1 كوب حليب وزبدة في قدر صغير على نار خفيفة. اطبخي حتى تذوب الزبدة ، من 3 إلى 4 دقائق ؛ ارفعي المقلاة عن النار.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
3
يمزج 2 كوب دقيق, خليط الخميرة, عسل, 1 ملعقة صغيرة ملح, إكليل الجبل, وخليط الحليب في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين; تخلط على نار هادئة حتى لا تبقى بقع جافة. ضجة في 1/2 كوب دقيق ، 2 ملعقة طعام في وقت واحد ، وتخلط جيدا بعد كل إضافة. استمر في إضافة الدقيق حتى تتشكل عجينة صلبة تبتعد عن جوانب الوعاء. اعجن على متوسطة حتى تصبح مرنة وناعمة ولكن لا تزال مبتذلة ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
العسلالعسل
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
4
نقل العجين إلى وعاء نظيف ومعطف مع زيت الزيتون. غطيها بغلاف بلاستيكي أو منشفة أطباق نظيفة واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مناشف المطبخمناشف المطبخ
وعاءوعاء
5
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية أو حصيرة الخبز سيليكون.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
6
نقل العجين إلى سطح العمل والشكل في مستطيل حوالي 1 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
7
مقطعة إلى 36 قطعة متساوية الحجم. شكل كل قطعة على شكل كرة ، مع الضغط على اللحامات على الجانب السفلي ، مما يخلق قمة مستديرة ناعمة.
8
فاز بخفة البيض مع 1 ملعقة صغيرة من الحليب في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
نقل كرات العجين إلى ورقة الخبز المعدة في 3 صفوف من 12 ، ووضعها قريبة من بعضها البعض ولكن لا تلمس.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
10
فرشاة قمم بخفة مع خليط البيض ويرش مع ملح البحر. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف تقريبا ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحرملح البحر
البيضالبيض
11
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن