صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة19
مجلة

روزماري فوكاتشيا

روزماري فوكاتشيا
روزماري فوكاتشيا قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 24 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 182 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك أوراق إكليل الجبل وإكليل الجبل وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد جدا. حاول كيفية صنع خبز الفوكاتشيا وفوكاتشيا الثوم روزماري, روزماري فوكاتشيا، و روزماري فوكاتشيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الإسفنج ، قم بإذابة العسل والخميرة في ماء دافئ في وعاء كبير ؛ اتركه لمدة 5 دقائق. ملعقة طفيفة 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
العسلالعسل
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
وعاءوعاء
2
أضف 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض و 2 ملعقة طعام زيت إلى خليط الخميرة مع التحريك حتى تمتزج جيدا. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
زيت الطهيزيت الطهي
3
لتحضير العجين ، ضعي ملعقة صغيرة من 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين. يقلب 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل و 1 ملعقة صغيرة ملح وإكليل الجبل المفروم في خليط الخميرة ؛ يخفق بالخلاط بسرعة متوسطة 6 دقائق أو حتى يصبح العجين ناعما ومرنا (العجين سيكون لزجا). غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 1 1/2 ساعة أو حتى يتضاعف حجمها (العجين سيكون رطبا).
المكونات سوف تحتاج
دقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل
روزماريروزماري
العجينالعجين
الخميرةالخميرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
خلاطخلاط
4
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
كشط العجين في 15 س 10 بوصة هلام لفة عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ. اضغط بلطف العجين في 12 س 8 بوصة مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
فرشاة العجين مع 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ يرش بأوراق إكليل الجبل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. تغطية ؛ السماح للراحة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
ملح كوشيرملح كوشير
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
7
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)حزمة الخميرة الجافة (حواليحزمة الخميرة الجافة (حوالي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق إكليل الجبل الطازجةأوراق إكليل الجبل الطازجة11 رطل كوسة،1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (100° إلى 110°)ماء دافئ (100° إلى 110°)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري