صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص44
نقاط الصحة4
مجلة

روجيلاخ

روجيلاخ
روجيلاش هو نباتي وصفة مع 44 حصص. حصة واحدة تحتوي على 281 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. هذه الوصفة يحبها 129 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الجوز والزبيب الذهبي والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول روجيلاخ, روجيلاخ، و روجيلاخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق والملح معا في وعاء. اخفقي الزبدة والجبن الكريمي معا في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تمتزجا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
يضاف خليط الدقيق ويقلب بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة طرية. جمع العجين في الكرة والتفاف في غلاف بلاستيكي ، ثم تتسطح (في التفاف) في مستطيل تقريبا 7 - 5 بوصة. تبرد حتى تتماسك ، من 8 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
3
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا أمريكيا أسفل خط 1-إلى 1 1/2 بوصة عميقة كبيرة صينية خبز ضحلة مع ورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
4
قطع العجين إلى 4 قطع. البرد 3 قطع, ملفوفة في غلاف بلاستيكي, وطرح قطعة المتبقية في 12 - بواسطة 8 بوصة مستطيل على سطح مطحون جيدا مع شوبك مطحون.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شوبكشوبك
5
نقل العجين إلى ورقة من الرق ، ثم نقل إلى صينية والبرد في حين طرح العجين المتبقية بنفس الطريقة ، ونقل كل إلى ورقة أخرى من الرق والتراص على صينية.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
6
خفقت 1/2 كوب سكر مع القرفة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
ترتيب 1 مستطيل العجين على سطح العمل مع الجانب الطويل الأقرب إليك.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
8
يوزع 1/4 كوب يحفظ بالتساوي على العجين باستخدام ملعقة أوفست.
المكونات سوف تحتاج
يحفظيحفظ
انتشارانتشار
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
9
يرش 1/4 كوب زبيب و 1/4 كوب جوز مستدير فوق المربى ، ثم يرش 2 ملعقة طعام من سكر القرفة.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
الزبيبالزبيب
الجوزالجوز
جامجام
10
باستخدام الرق كوسيلة مساعدة ، نشمر العجين بإحكام في سجل.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
11
مكان ، الجانب التماس أسفل ، في عموم الخبز اصطف ، ثم قرصة ينتهي مغلقة والثنية تحتها. جعل 3 سجلات أكثر بنفس الطريقة وترتيب 1 بوصة وبصرف النظر في عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
12
فرشاة سجلات مع الحليب ويرش كل مع 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب المتبقية. بسكين كبير حاد ، قم بعمل قطع بعمق 3/4 بوصة بالعرض في العجين (ليس طوال الطريق) على فترات 1 بوصة. (إذا كانت العجينة طرية جدا بحيث لا يمكن تقطيعها ، تبرد حتى تصبح أكثر ثباتا ، من 20 إلى 30 دقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
العجينالعجين
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
13
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 45 إلى 50 دقيقة. تبرد لتدفئة في مقلاة على رف ، حوالي 30 دقيقة ، ثم انقل السجلات إلى لوح التقطيع وشريحة ملفات تعريف الارتباط على طول الطريق.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
فرنفرن
مقلاةمقلاة