روبيان كورما و أرز بسمتي
قد يكون الروبيان كورمان والأرز البسمتي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 292 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبادي والروبيان والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 44%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل روغان جوشت سريع الروبيان مع أرز بسمتي بالزعفران, الأرز البسمتي - كيف لطهي الأرز البسمتي، و شبوتل مكسيكي جريل أرز بسمتي-معروف بطعامه الطازج تكس مكس, أرزهم هو الأكثر طلبا.
تعليمات
تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
يضاف الفلفل والبصل إلى المقلاة ؛ سوت 2 دقيقة.
يضاف الدقيق والزنجبيل والثوم ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
يضاف مسحوق الكاري ، جارام ماسالا ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك. ضجة في مرق و 1/3 كوب ماء. ضجة في الحليب والطماطم; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
يضاف البازلاء والروبيان والملح المتبقي ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الجمبري. ملعقة حوالي 2/3 كوب أرز في كل من 6 أوعية. أعلى كل خدمة مع حوالي 1 كوب خليط الروبيان و 2 ملعقة شاي زبادي.