صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

روبيان كورما و أرز بسمتي

روبيان كورما و أرز بسمتي
قد يكون الروبيان كورمان والأرز البسمتي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 292 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبادي والروبيان والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 44%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل روغان جوشت سريع الروبيان مع أرز بسمتي بالزعفران, الأرز البسمتي - كيف لطهي الأرز البسمتي، و شبوتل مكسيكي جريل أرز بسمتي-معروف بطعامه الطازج تكس مكس, أرزهم هو الأكثر طلبا.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
يضاف الفلفل والبصل إلى المقلاة ؛ سوت 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الدقيق والزنجبيل والثوم ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
4
يضاف مسحوق الكاري ، جارام ماسالا ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك. ضجة في مرق و 1/3 كوب ماء. ضجة في الحليب والطماطم; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
غارام ماسالاغارام ماسالا
طماطمطماطم
مرقمرق
المياهالمياه
الحليبالحليب
الملحالملح
5
يضاف البازلاء والروبيان والملح المتبقي ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الجمبري. ملعقة حوالي 2/3 كوب أرز في كل من 6 أوعية. أعلى كل خدمة مع حوالي 1 كوب خليط الروبيان و 2 ملعقة شاي زبادي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
زباديزبادي
البازلاءالبازلاء
الأرزالأرز
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)جوز البقان من Planters®جوز البقان من Planters®796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز بسمتي مطبوخ ساخنأرز بسمتي مطبوخ ساخن2(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق كاري مدراسمسحوق كاري مدراس596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي عادي خال من الدهونزبادي عادي خال من الدهون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،الزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر2(يمكن أن يكون أو المقشود)غارام ماسالاغارام ماسالا3فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الخضراء المجمدةالبازلاء الخضراء المجمدة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة454جبن شيدر أو مونتري جاكجمبري كبير مقشر ومحطمجمبري كبير مقشر ومحطم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الطماطممكعبات الطماطم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الخضار العضويمرق الخضار العضوي796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الجمبري مع بينوت جريجيو وريسلينج وساوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كابوسالدو بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 10 دولارات.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.