صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

روبيان عطري وكاري الكاجو

روبيان عطري وكاري الكاجو
قد يكون الجمبري العطري وكاري الكاجو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 533 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. ل Serving 4.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 123 سيقولون إنها ضربت المكان. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد يتطلب الأرز والخبز الهندي, الإبهام الحجم قطعة الزنجبيل, طماطم, والزبدة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا برياني الجمبري (الروبيان في الأرز الهندي العطرية والنكهة), كاري الدجاج العطري، و جوز الهند النمر الجمبري كاري (ثنغاي كونجو كاري).

تعليمات

1
ضعي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل وسيقان الكزبرة في محضر طعام صغير أو مدقة وقذائف هاون واخلطيها حتى تصبح عجينة. في هذه الأثناء ، سخني الزبدة أو السمن والزيت في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
السمنالسمن
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
هاون ومدقةهاون ومدقة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف المعجون إلى المقلاة ويقلى لمدة 5 دقائق لينعم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
إضافة غارام ماسالا ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى حتى العطرية.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
4
في هذه الأثناء ، نحمص الكاجو في مقلاة صغيرة حتى يصبح لونه ذهبيا. ضع نصفا في محضر الطعام واخلطه حتى يطحن جيدا. ضع جانبا الكاجو المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف الكاجو المخلوط والطماطم ومرق الدجاج إلى المقلاة. يتبل المزيج ويغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، مغطى بغطاء ، لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
الكاجوالكاجو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يضاف القريدس ويطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي ، ثم يضاف الزبادي والقشدة المزدوجة ويقلب جيدا. مبعثر مع أوراق الكزبرة والكاجو المتبقية ، ويقدم مع الأرز والخبز نان.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
الكاجوالكاجو
ناننان
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

1البصل المفرومالبصل المفروم1الزنجبيل بحجم الإبهام ، مقشر ومفروم تقريباالزنجبيل بحجم الإبهام ، مقشر ومفروم تقريبا4فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة2الفلفل الأخضر ، إزالة البذورالفلفل الأخضر ، إزالة البذور1حفنة صغيرةكزبرة ، سيقان مفرومة تقريبا ، أوراق منتقاةكزبرة ، سيقان مفرومة تقريبا ، أوراق منتقاة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة أو سمنزبدة أو سمن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس2(شتاء)غارام ماسالاغارام ماسالا150مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكاجو غير المملحالكاجو غير المملح400مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقطعةطماطم مقطعة4006 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض400مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخام الملك الجمبريالخام الملك الجمبري1506 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةوعاء الزبادي الطبيعيوعاء الزبادي الطبيعي506 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم مزدوجكريم مزدوج1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالأرز والخبز الهندي ، لخدمةالأرز والخبز الهندي ، لخدمة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ميساران أرشين بينوت جريس. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.