روبيان تندوري في ماء مالح أخضر
بحاجة الى تتبيلة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون روبيان التندوري في ماء مالح أخضر وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 192 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.24 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الصلصة النعناع والملح والروبيان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل تندوري ماء مالح, روبيان تندوري مع الأرز والبازلاء، و روبيان تندوري مع صلصة جوز الهند والكزبرة.
تعليمات
في الخلاط أو محضر الطعام ، قم بتدوير الكزبرة والثوم والزنجبيل والفلفل الحار وجارام ماسالا والكمون و 1/4 ملعقة صغيرة من حريف في عجينة ناعمة ، مع إضافة 1/3 إلى 1/2 كوب ماء حسب الحاجة لتسهيل المزج. تذوق وأضف المزيد من حريف ، إذا رغبت في ذلك.
قبل التقديم بوقت قصير ، اشطف الجمبري ؛ يصفى جيدا.
يضاف إلى التتبيلة بالزيت والملح ؛ تخلط جيدا. خيط الروبيان على 6 إلى 8 أسياخ معدنية ، وثقبها من خلال المركز بحيث تكون مسطحة على التوالي.
ضع أسياخ الجمبري على شواية مدهونة بالزيت فوق طبقة صلبة من الفحم الساخن أو على نار عالية على شواية غاز (يمكنك تثبيت يدك على مستوى الشواية من 2 إلى 3 ثوان فقط) ؛ أغلق الغطاء. يطهى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح الجمبري معتما ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
انقلي المزيج إلى طبق وقدميه مع شرائح الليمون وصلصة النعناع.
كمون محمص مطحون: في مقلاة من 6 إلى 8 بوصات على نار متوسطة ، قلبي 2 ملعقة طعام من بذور الكمون كثيرا حتى تحمص قليلا ، من 2 إلى 4 دقائق. دوامة في الخلاط حتى الأرض ناعما. يجعل حوالي 2 ملاعق كبيرة.