روبي البنجر الأحمر وسلطة التفاح
سلطة Ruby Red Beet & Apple Salad عبارة عن مقبلات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ومن العصر الحجري القديم والبيض اللبني. مقابل 86 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 134 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و6 جرام من الدهون. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البصل والبنجر والملح والملفوف. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 62%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة روبي البنجر الأحمر، سلطة روبي البنجر الأحمر مع الشمر والجوز، وبورشت البنجر الأحمر روبي.
تعليمات
فرك البنجر وتقليم القمم إلى 1 بوصة.
ضعه في فرن هولندي. أضف الماء للتغطية. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة 30-60 دقيقة أو حتى ينضج.
قشر البنجر وقطعه إلى 1/2 بوصة. مكعبات. في وعاء كبير، يُمزج التفاح واللفت والملفوف والجزر والبصل والبنجر.
في وعاء صغير، اخفقي باقي المكونات.
صب فوق السلطة. إرم إلى معطف. ضعيها في الثلاجة، مغطاة، لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تبرد، مع التحريك من حين لآخر.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Barefoot Bubbly Pink Moscato الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيرفوت بابلي بينك موسكاتو]()
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!