رقائق كريم
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لاكتو البيض إلى مجموعتك، فقد تكون رقائق الكريمة هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 24 شخصًا وتكلف 6 سنتات لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 98 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و2 جرام من الدهون. كان 18 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك الزبدة ومستخلص الفانيليا وملون الطعام وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. زوجان من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة قابلة للتحسين بنسبة 8%. رقائق كريمة أوراق القيقب، ورقائق رقائق الشوكولاتة المملوءة بالكريمة، ورقائق البارميزان تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء صغير، اخفقي الزبدة والدقيق والكريمة. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يسهل التعامل معه.
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي العجينة إلى 1/8 بوصة. سماكة.
قطع مع دقيق 1-1 / 4 بوصة. قطاعة بسكويت مستديرة.
ضع 1 بوصة على حدة على صفائح الخبز غير المدهونة.
يرش بالسكر. وخز كل كعكة 3-4 مرات بالشوكة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 7-9 دقائق أو حتى تنضج.
في وعاء صغير، اخلطي الزبدة مع سكر الحلويات والفانيليا وما يكفي من الكريمة للحصول على القوام المطلوب.
إزالة النصف إلى وعاء آخر. تلوين جزء من الحشوة بملون الطعام الأحمر والنصف الآخر باللون الأخضر. وزعي الحشوة بعناية على قاع نصف كمية البسكويت؛ أعلى مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو
كريم شيري، ماديرا، وبروسيكو هي أفضل اختياراتي لكوكيز الويفر. لا يطغى بروسيكو الحلو الشامبانيا على السكر البسيط أو البسكويت القصير، كما أن شيري الكريمة الحلوة تكمل البسكويت المتبل، وتتوافق ملاحظات جوز ماديرا مع البسكويت مع المكسرات بشكل مثالي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Perrier-Jouet Grand Brut. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 57 دولارًا.
![بيرييه جويت جراند بروت]()
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.