رقائق البطاطس ثلاثية التوت مع مرنغ ستريوسيل
تتطلب رقائق البطاطس ثلاثية التوت مع مرنغ ستريوسيل تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 186 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من اللوز ونشا الذرة والزنجبيل المتبلور وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 24%. حاول رقائق ستريوسيل القرفة, فطيرة مرنغ الليمون ثلاثية الطبقات، و كعكة المرينغ بالليمون ثلاثية الطبقات لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير ستريوسل ، ضعي بياض البيض في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى يصبح رغويا (حوالي 30 ثانية). إضافة السكر تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والضرب حتى تشكل قمم قاسية (حوالي 2 دقيقة). أضعاف بلطف في اللوز وجوز الهند ، و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة.
انتشار بالتساوي قدر الإمكان على مبطنة الرق 15 س 10 بوصة هلام لفة عموم.
خبز 2 1/2 ساعة. أغلق الفرن ؛ مرنغ بارد في فرن مغلق 12 ساعة على الأقل أو حتى يجف تماما.
إزالة مرنغ من الورق. تنهار مرنغ إلى قطع 1/4 بوصة.
ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
الجمع بين الدقيق والمكونات 4 المقبلة (الدقيق من خلال 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة) في وعاء ؛ قطع في الزبدة مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة. ضجة في قطع مرنغ.
لتحضير الحشوة ، اخلطي التوت الأزرق والمكونات الـ 7 التالية (التوت الأزرق من خلال قشرة البرتقال) في وعاء ؛ يقلب جيدا. ملعقة 1/2 كوب ملء في كل من 12 (6 أوقية) راميكينز أو أكواب الكسترد المغلفة مع رذاذ الطبخ. أعلى كل مع 1/3 كوب خليط مرنغ ستريوسيل.
اخبز في 350 لمدة 10 دقائق أو حتى شمبانيا.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
ملاحظة: يمكنك أيضا جعل هذه الحلوى في 13 س 9 بوصة طبق الخبز. (
تخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى شمبانيا.) أو استخدم مقالي صغيرة مثل تلك المذكورة أعلاه ، والتي وجدناها في ويليامز سونوما. (
اخبزيها لمدة 25 دقيقة.) وصفة يجعل ما يكفي لملء 6 المقالي ، 2 حصص لكل مقلاة.
الاختلاف: رقائق البطاطس ثلاثية التوت مع ستريوسيل اللوز: إذا كنت في عجلة من أمرك ، فجرب طبقة ستريوسيل التقليدية الأكثر بساطة - المصنوعة من الزبدة والدقيق والسكر.
ستريوسيل اللوز: 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض ؛ 1/2 كوب سكر بني معبأ ؛ 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ 4 1/2 ملعقة طعام زبدة مبردة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ؛ 3/4 كوب شوفان عادي ؛ 1/3 كوب شرائح لوز
لتحضير ستريوسيل ، ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
ضع الدقيق والسكر البني والملح في محضر الطعام ؛ نبض 2 مرات أو حتى مجتمعة.
إضافة الزبدة المبردة ؛ نبض 6 مرات أو حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
إضافة الشوفان ، واللوز ؛ نبض 2 مرات.
يرش فوق حشوة التوت ؛ اخبز حسب الوصفة أعلاه.