صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة26
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

رفوف ظهر الطفل

رفوف ظهر الطفل
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون Baby Back Racks وصفة رائعة لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 48 جرامًا من البروتين و 47 جرامًا من الدهون وإجمالي 810 سعرات حرارية . هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص. مقابل 3.15 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 35٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 25 دقيقة . تقدمها لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واختر شرائح الليمون وضلوع الظهر الصغيرة والخردل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 72٪ . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا ضلوع لحم الخنزير المشوية وفاصوليا بوش المشوية وضلوع الظهر الصغيرة المشوية المنقوعة في القهوة وضلوع الظهر الصغيرة المدخنة .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين
2
اقطعي رفوف الضلوع إلى نصفين بشكل عرضي. افركي الضلوع، مع التركيز بشكل خاص على الجانب اللحمي، بنصف كوب من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الآيس كريم أو الفواكه المتنوعةالآيس كريم أو الفواكه المتنوعة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
ضعي قطع الضلع بحيث يكون جانب اللحم لأسفل في طبق خبز مقاس 11 × 13 بوصة. يجب أن تتداخل القطع قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 علبة (15-1/4 أونصة) من الكمثرى المقطعة، المصفاة والمقطعة1 علبة (15-1/4 أونصة) من الكمثرى المقطعة، المصفاة والمقطعة
4
قم بتغطية الطبق بإحكام بورق الألمنيوم واخبزه حتى يبدأ اللحم في الانفصال عن أطراف العظام وتصبح الأضلاع طرية، لمدة ساعة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
مرطبان لكل منهما) فطر كامل، مصفىمرطبان لكل منهما) فطر كامل، مصفى
9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين
5
*ملاحظة الطاهي: يمكنك خبز الأضلاع لمدة تصل إلى يوم قبل الطهي وحفظها في الثلاجة. اترك الأضلاع المبردة في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا قبل شوائها.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين
4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية
6
قم بتسخين الشواية الخارجية على حرارة متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية
7
اشوِ الأضلاع، وادهنها بنصف الصلصة المتبقية تقريبًا، حتى تصبح مقرمشة وساخنة تمامًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا. حرك الأضلاع أثناء الشواء؛ فالسكر الموجود في صلصة الشواء يجعل احتراقها سهلًا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
الآيس كريم أو الفواكه المتنوعةالآيس كريم أو الفواكه المتنوعة
حلوى اللؤلؤحلوى اللؤلؤ
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية
8
اتركي الأضلاع لترتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل تقطيعها إلى قطعتين من كل منهما عظمة واحدة. ضعي بقية الصلصة في الخارج للتغميس أو ادهنيها فوق الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
9
قلّبي جميع المكونات معًا في قدر صغير. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة حتى يصبح سميكًا قليلًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا. يمكن حفظ الصلصة في الثلاجة مغطاة لمدة تصل إلى أسبوعين.
المكونات سوف تحتاج
الآيس كريم أو الفواكه المتنوعةالآيس كريم أو الفواكه المتنوعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونةأساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونة

المكونات

1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة714عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلورفوف الطفل الظهر الأضلاع (حولرفوف الطفل الظهر الأضلاع (حول3الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1قرصةقرصة مسحوق الثومقرصة مسحوق الثوم1801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال3الروبيان والأوردةأسافين الليمونأسافين الليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر بني فاتحسكر بني فاتح32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر بني فاتحسكر بني فاتح1081 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة1البصل المفرومالبصل المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج3الروبيان والأوردةأغصان إكليل الجبل الطازجةأغصان إكليل الجبل الطازجة1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخردل الأصفر المحضرالخردل الأصفر المحضر