صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

رف مشوي من لحم الضأن مع مربى ثلاثة بصل

رف مشوي من لحم الضأن مع مربى ثلاثة بصل
رف مشوي من لحم الضأن مع ثلاثة البصل المربى هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 530 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.45 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني والزبدة ومرق الدجاج أقل الصوديوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل رف من لحم الضأن مع البطاطا الجديدة والبصل والزعتر غراتان, رف لحم الضأن المشوي، و رف لحم الضأن المشوي.

تعليمات

1
لتحضير المربى ، يمزج البصل اللؤلؤي والكراث والبصل الأحمر والزبدة وزيت الزيتون والسكر البني في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج البصل مع التحريك بشكل متكرر. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ اطبخي 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف المرق و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ؛ ينضج لمدة 20 دقيقة. ضجة في الخل والزعتر ؛ ينضج 8 دقائق أو حتى يتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
إزالة من الحرارة ؛ الدفء.
4
إعداد شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
لتحضير لحم الضأن ، رشي 1/2 ملعقة صغيرة فلفل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح فوق لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
ضع لحم الضأن على رف شواء مغطى برذاذ الطهي ؛ شواء 4 دقائق ، وتحول مرة واحدة. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ اشوي لحم الضأن لمدة 10 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
اتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح.
8
يقدم مع مربى البصل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
جامجام