رف لحم الضأن
رف من لحم الضأن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 635 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.76 دولار لكل وجبة. مزيج من فصوص الثوم وخردل ديجون ولحم الضأن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 10 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن, رف مشوي من لحم الضأن مع صلصة لحم الضأن المنعشة، و رف لحم الضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية ، قم بمعالجة الملح وإكليل الجبل والثوم حتى يتم فرمها بدقة قدر الإمكان.
إضافة الخردل والخل البلسمي وعملية لمدة 1 دقيقة.
ضعي لحم الضأن في مقلاة مشوية أو صينية مع تقوس الضلوع لأسفل ، وغطي القمم بمزيج الخردل. السماح للوقوف لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
يحمص لحم الضأن لمدة 20 دقيقة بالضبط لمدة نادرة أو 25 دقيقة لمتوسطة نادرة.
ترفع من الفرن وتغطى بورق الألمنيوم. السماح للجلوس لمدة 15 دقيقة ، ثم تقطع إلى الأضلاع الفردية وخدمتها.