رغيف لحم لبناني
وصفة رغيف اللحم اللبناني يمكن أن ترضي شغف الشرق الأوسط الخاص بك تقريبا 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 348 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل والقمح البرغل والقرفة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البرغل القمح هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ البرغل مع الزنجبيل المسكر والتين كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول رغيف لحم أمي, جنون حول رغيف" اللحوم"، و تكس مكس رغيف اللحم لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البرغل في مصفاة دقيقة واشطفه جيدا بالماء البارد.
في محضر الطعام ، يقطع البصل ناعما.
يضاف اللحم البقري ، 1/2 كوب ماء ، فلفل ، كمون ، قرفة ، و 1 ملعقة صغيرة ملح. دوامة حتى يصبح الخليط عجينة ناعمة.
يضاف البرغل و 1/4 كوب بقدونس ؛ دوامة فقط لخلط.
بات خليط اللحوم بالتساوي في الضحلة 1-إلى 1 1/2-الكوارت خزفي.
قطع من خلال خليط اللحوم لجعل الماس 2 إلى 3 بوصة واسعة.
ضع حبة فلفل في وسط كل ماسة.
اخبزيها ، مكشوفة ، في فرن 425 حتى يصبح اللحم ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، حوالي 25 دقيقة.
يرش البقدونس المتبقي ويضاف الملح حسب الرغبة.
للتقديم ، اقطع الماس بعيدا ورافقه مع الزبادي.