صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

رغيف اللحم الريفي مع نكهة الطماطم

رغيف اللحم الريفي مع نكهة الطماطم
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون رغيف اللحم الريفي مع نكهة الطماطم وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 493 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 3 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من البصل والفلفل والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 61%. حاول رغيف لحم أبي مع نكهة الطماطم, رغيف اللحم الريفي اللذيذ مع مرق الكريمة الحامضة، و مرق الطماطم والكزبرة على الطريقة الريفية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتذوق الطماطم ، قم بتغطية مقلاة بزيت الزيتون وضعها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
اقلي الثوم وأوراق الغار والبصل معا حتى يتكرمل.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف الفلفل الأحمر ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
تضاف الطماطم والبقدونس وصلصة رسيستيرشاير وتطهى لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضار. ضجة في الكاتشب والاستمرار في طهي الطعام حتى يسخن من خلال, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
5
إزالة من الحرارة.
6
في وعاء خلط كبير ، اخلطي اللحم المفروم ولحم الخنزير مع يديك. أضعاف في 1/2 كوب من نكهة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
7
يضاف البيض والزعتر ويخلط بكلتا يديه حتى يمتزج. لا أكثر من مزيج أو رغيف اللحم سوف تصبح كثيفة وصعبة. يتبل بالملح والفلفل. معطف 9 بواسطة 5 بوصة رغيف عموم مع رذاذ نونستيك. املأ مقلاة الرغيف بمزيج اللحم ، وقم بتثبيته قليلا في الأعلى. ملعقة بسخاء بعض نكهة الطماطم على السطح. عند طهيها ، سيشكل ذلك قشرة علوية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
8
ضعي صينية الرغيف على صينية بسكويت واخبزيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة أو حتى يبتعد رغيف اللحم عن جوانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
9
أخرجه من المقلاة واتركه ليبرد قليلا قبل تقطيعه إلى شرائح.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
10
يقدم مع الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة