صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة68
مجلة

رغيف اللحم الأيرلندي مع صلصة كريمة الملفوف

رغيف اللحم الأيرلندي مع صلصة كريمة الملفوف
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب رغيف اللحم الأيرلندي مع صلصة كريمة الملفوف. ل Serving 7.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 2436 سعرة حرارية, 99 جرام بروتين، و 184 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والثوم وعصي الكرفس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول لحم الخنزير المقدد الأيرلندي والملفوف مع صلصة الخردل, لحم الخنزير المقدد الأيرلندي التقليدي والملفوف وصلصة البقدونس، و لحم بقري محفوظ وملفوف مع صلصة الخردل الأيرلندية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
اخلطي اللحم المفروم مع لحم الضأن والبودينغ الأبيض والشيدر وتوابل مونتريال والبصل المحبب والفلفل والريحان والكاري والأوريغانو والملح والبيض والبصل حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البصل المحببالبصل المحبب
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
إضافة فتات الخبز وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
5
اتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق. شكل في سجل.
6
على صينية خبز ، ضعي بعض أوراق الملفوف الكبيرة لأسفل حتى يطهى رغيف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
ضعي بعض أعواد الكرفس فوق رغيف اللحم (لإبقاء ورق الألمنيوم بعيدا عن الجزء العلوي من رغيف اللحم) ، غطيه بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
إزالة احباط والاستمرار في خبز للسماح لها هش ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
قطعيها إلى شرائح وقدميها مع صلصة كريمة الملفوف على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
10
سخني قدرا متوسطا وأضيفي الزيت. يحمر الثوم ، ثم يضاف الملفوف ويقلى حتى يصبح شفافا. يحلى القدر بالشيري ، ثم يترك على نار خفيفة حتى ينخفض بمقدار النصف تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
إضافة كريم الثقيلة وتقليل بمقدار النصف مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
12
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. أضيفي الزبدة وقدميها ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1عصاالكرفس ، للطبخالكرفس ، للطبخ4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيدر أيرلندي تمزيقهشيدر أيرلندي تمزيقه1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكاريكاري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)6قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المفرومالثوم المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل المحببالبصل المحبب1رؤساءالملفوف الأخضر ، تمزيقهالملفوف الأخضر ، تمزيقه2كيلوغرام1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بودنغ أبيض أيرلندي ، مكعباتبودنغ أبيض أيرلندي ، مكعبات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمونتريال ستيك التوابلمونتريال ستيك التوابل1تركالملفوف ، للطبخالملفوف ، للطبخ1البصل ، مكعبات غرامةالبصل ، مكعبات غرامة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان