صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة12
مجلة

رافيولي على الطراز اليوناني

رافيولي على الطراز اليوناني
قد يكون الرافيولي على الطريقة اليونانية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 6.18 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 94 جرام بروتين, 75 غرام من الدهون، وما مجموعه 1929 سعرة حرارية. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. وهو الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واحصل على اللحم المفروم والسبانخ والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: مقلاة رافيولي يونانية, رافيولي على الطريقة المكسيكية، و فاهيتا على الطراز اليوناني.

تعليمات

1
اطبخ الرافيولي وفقا لتوجيهات العبوة. في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، يطهى اللحم البقري على نار متوسطة حتى يصبح لونه ورديا ؛ استنزاف. ضجة في الطماطم. جلب ليغلي. اخفض الحرارة ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
رافيوليرافيولي
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
استنزاف الرافيولي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
3
يضاف الرافيولي والسبانخ والزيتون إلى خليط اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
يرش جبنة الفيتا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

كيانتي ، فيرديكيو ، وتريبيانو هي خيارات رائعة للرافيولي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تينوتا دي كابرايا كيانتي كلاسيكو. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
تينوتا دي كابرايا كيانتي كلاسيكو
تينوتا دي كابرايا كيانتي كلاسيكو
كيانتي كلاسيكو تينوتا دي كابرايا هو نبيذ ذو تعقيد وهيكل مثالي. لون أحمر ياقوتي مع مسحة بنفسجية. رائحة مكثفة وغنية ، خميرة ، مدفوعة بالفاكهة. ملاحظات الكرز لطيف ، منعش ومتوازن مع تلميحات من التانين حية متكاملة.