صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

رافيولي دي كاستاني إي تريفيزو (كستناء وراديتشيو رافيولي)

رافيولي دي كاستاني إي تريفيزو (كستناء وراديتشيو رافيولي)
رافيولي دي كاستاني ه تريفيزو (الكستناء وراديتشيو رافيولي) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 1092 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. مزيج من الزبدة ، بارميجيانو زائد 1/4 كوب ، زيت الزيتون البكر الممتاز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل كعكة الكأس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الكعك براوني مع الكعكة العجين صقيع كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 6 مراوح. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول رافيولي دي كاستاني إي تريفيزو (كستناء وراديتشيو رافيولي), باستشيو دي بابارديل آل راديتشيو روسو دي تريفيزو (خبز بابارديل مع تريفيزو راديتشيو)، و الكستناء رافيولي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الكستناء المصفى في وعاء سعة 2 لتر مع الحليب واتركيه حتى يغلي. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى لينة جدا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
انزع الكستناء واترك سائل الطهي جانبا. يهرس الكستناء جيدا بالشوكة أو المهروس حتى يصبح ناعما في محضر الطعام. في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزيت حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يضاف التريفيزو ويطهى حتى يصبح طريا ومظلما تماما ، حوالي 8 دقائق.
4
في وعاء خلط كبير ، اخلطي هريس الكستناء ، التريفيزو المطبوخ ، الريكوتا والبارميجيانو حتى يمتزجوا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
الكستناءالكستناء
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5
تدحرج عجينة المعكرونة الأساسية على أنحف إعداد وتقطع العجينة إلى مربعات مقاس 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
ضع ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط نصف المربعات وضع المربعات المتبقية فوق الجزء العلوي لتشكيل رافيولي مربع. اضغط على الحواف بعناية لإغلاقها واتركها جانبا حتى تصبح جاهزة للأكل. يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح. في مقلاة مقلي 12 أو 14 بوصة تذوب الزبدة على نار متوسطة. إسقاط الرافيولي في الماء المغلي ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
يضاف التريفيزو إلى الزبدة ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
8
أخرج الرافيولي من الماء المغلي وضعه بعناية في المقلاة مع الزبدة. إرم بلطف على نار متوسطة حتى المعكرونة هو يرتدون ملابس جيدة ويقدم على الفور مع بارميجيانو المبشور على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
رافيوليرافيولي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
تل 3 1/2 كوب من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف البيض وزيت الزيتون. باستخدام شوكة ، اخفقي البيض والزيت معا وابدئي في دمج الدقيق ، بدءا من الحافة الداخلية للبئر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
10
أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى من قاعدة التل للحفاظ على شكل البئر. سوف العجين معا عندما يتم دمج نصف الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
11
ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك باستخدام راحتي يديك. وبمجرد الانتهاء من كتلة متماسكة ، وإزالة العجين من المجلس وكشط وتجاهل أي بت بقايا. ضع اللوح برفق واستمر في العجن لمدة 6 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا. لف العجينة بالبلاستيك واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
12
لفة أو شكل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية