راتاتوي مع جولات عصيدة من دقيق الذرة
راتاتوي مع جولات عصيدة من دقيق الذرة قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 340 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.42 دولار لكل وجبة. وقد حاول 6 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الزعتر والثوم والكوسا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كوسة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع مربعات حلوى الكوسة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول طباخ بطيء يوم الأحد: راتاتوي مع جولات عصيدة من دقيق الذرة, جولات عصيدة من دقيق الذرة البارميزان، و تكس مكس عصيدة من دقيق الذرة جولات مع حبوبا مكتنزة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز كبير.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويحرك الباذنجان والكوسا والبصل والفلفل الأخضر والطماطم الكرزية وزيتون كالاماتا والثوم حتى تبدأ الخضار في أن تصبح طرية ، حوالي 10 دقائق. ضجة في النبيذ والريحان والزعتر والأوريجانو ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود. يغلى راتاتوي ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
يسكب راتاتوي في طبق خبز محضر ويرتب شرائح عصيدة من دقيق الذرة وجبنة الموزاريلا فوقها.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تغلي الكسرولة وتذوب جبنة الموزاريلا وتغمر ، حوالي 20 دقيقة.