رائع الخبز محلية الصنع
رائع الخبز محلية الصنع يتطلب حول 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 1308 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 86 سنتا لكل وجبة. كان 673 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وزيت نباتي ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. حاول رائع بوندت عموم الموز الخبز, خبز سياباتا محلي الصنع {وأفضل خبز بالثوم على وجه الأرض}، و خبز البيض محلي الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء الخلط للخلاط الكهربائي ، قلبي معا 1/2 كوب ماء دافئ ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1/4 كوب دقيق خبز ، وخميرة.
اتركه ينمو لمدة 5 دقائق. وسوف فقاعة على الفور تقريبا.
قم بقياس الشوفان و 4 1/2 كوب ماء دافئ ودقيق القمح الكامل والملح و 2/3 كوب سكر و 2/3 كوب زيت في وعاء الخلط.
تخلط على سرعة منخفضة مع خطاف العجين لمدة 1 إلى 2 دقيقة. زد السرعة قليلا ، وابدأ في إضافة دقيق الخبز من 1/2 إلى 1 كوب في المرة الواحدة حتى يبتعد العجين عن جوانب الوعاء. تحدد الرطوبة كمية الدقيق التي تحتاجها قبل أن يبتعد الخبز عن حافة الوعاء. من الطبيعي أن تكون العجينة لزجة.
ضع العجين في وعاء مزيت ، واتجه إلى طلاء السطح. تغطية بقطعة قماش مبللة.
اسمحوا ترتفع في بقعة دافئة لمدة 1 ساعة ، أو حتى تضاعف في الحجم.
تقسم العجينة إلى 6 قطع. أرغفة الشكل, ومكان في مدهون 8 س 4 المقالي بوصة.
اسمحوا ترتفع حتى العجين 1 بوصة فوق حافة المقالي, عادة 1 ساعة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا.
اتركه يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق ، ثم اتركه على رفوف سلكية ليبرد تماما.