ديك رومي محمص بالأعشاب
قد يكون الديك الرومي المحمص بالأعشاب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 14. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 71 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 516 سعرة حرارية. ل 1 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك جزر ، كرفس ، جزر أبيض ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وجد 92 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة رائعة من 94%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: لحم الديك الرومي المشوي بالأعشاب مع صلصة المانجو والليمون والزنجبيل والبطاطا الحلوة المحمصة, ديك رومي مشوي مع زبدة الأعشاب والكراث المحمص، و ديك رومي مشوي مع زبدة الأعشاب والكراث المحمص.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي 1/4 كوب زيت وثوم وملح وفلفل. مع الأصابع ، قم بفك الجلد بعناية من صدر الديك الرومي ؛ فرك الخليط تحت الجلد.
ضع أوراق المريمية واثنين من أغصان الزعتر تحت الجلد. تأمين الجلد إلى الجانب السفلي من الثدي مع المسواك.
نقطع البصل إلى أسافين والكرفس والجزر والجزر الأبيض إلى 2 بوصة. أطوال.
ضع حوالي خمس البصل والكرفس والجزر في تجويف الديك الرومي ؛ أضف الأغصان والزعتر المتبقي.
ضع الخضار المتبقية في مقلاة التحميص.
ضع الديك الرومي ، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى ، فوق الخضار.
اخبزيها على حرارة 325 دولارا لمدة 3-1/4 إلى 3-3 / 4 ساعات أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 180 دولارا ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر مع تقطير المقلاة. قم بتغطيته بورق القصدير إذا تحول لون الديك الرومي إلى اللون البني بسرعة كبيرة. غطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة قبل نحت الديك الرومي. تخلص من الخضار استخدم المرق لعمل المرق.