صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة3
مجلة

دونات كابتشينو مرفوعة مع حشوة كريمة الإسبريسو

5
4
3
2
1
دونات كابتشينو مرفوعة مع حشوة كريمة الإسبريسو

دونات كابتشينو مرفوعة مع حشوة كريمة الإسبريسو

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب دونات الكابتشينو المرتفعة مع كريمة الإسبريسو. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 284 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 30 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الكاكاو والحليب الدافئ والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أثار الكعك, أثار الكعك، و أثار الكعك البطاطا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج السكر ومسحوق الكاكاو والقرفة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
القرفةالقرفة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
اخفقي السكر والدقيق ومسحوق الإسبريسو في قدر متوسطة الحجم حتى تمتزج. يضاف الحليب تدريجيا ، ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
2
خفقت في صفار البيض والملح.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
أضف الزبدة. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يتكاثف كريم المعجنات ويغلي ، ويخفق باستمرار ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
خفقت في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
نقل إلى وعاء صغير. اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح الحشوة. البرد حتى البرد ، على الأقل 4 ساعات وتصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
1
الجمع بين الخميرة و 1/4 ملعقة صغيرة من السكر في وعاء كبير من خلاط الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
يسكب الحليب الدافئ ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
3
اسمحوا الوقوف حتى يذوب الخميرة وفقاعات الخليط ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
4
في هذه الأثناء ، اخفقي الدقيق والقرفة والملح و 1/4 كوب سكر في وعاء متوسط حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
اخفقي الزبدة والبيض في وعاء متوسط آخر حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
زبدة وعاء كبير. باستخدام ملحق خطاف العجين ، اخفق خليط الزبدة والبيض في خليط الخميرة على سرعة متوسطة منخفضة حتى تمتزج جيدا ، وتوقف من حين لآخر لتتخلص من جوانب الوعاء ، حوالي 4 دقائق. يخفق في خليط الدقيق بمقدار 1/4 كوب ، ثم يخفق العجين حتى يصبح ناعما ويبدأ في الابتعاد عن جوانب الوعاء ، حوالي 5 دقائق. كشط العجين من هوك في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
دع العجين يرتاح لمدة 5 دقائق. كشط العجين في وعاء بالزبدة (العجين سيكون لزجا). تحويل العجين إلى معطف مع الزبدة. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعي العجين في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
8
رش 2 ورقة الخبز بخفة مع الدقيق. اضغط بلطف العجين لتفريغ.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
9
طرح العجين المبرد على سطح مطحون بخفة إلى سمك 1/3 بوصة. باستخدام 2 3/4-إلى 3 بوصة قطرها قطع مستديرة ، وقطع جولات العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
10
نقل جولات إلى أوراق مطحون ، تباعد 2 بوصة بعيدا. جمع قصاصات العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
11
طرح لسمك 1/3 بوصة ؛ قطع المزيد من الجولات. كرر حتى يتم استخدام كل العجين. تغطية جولات العجين على ورقة مع المناشف.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
12
اسمحوا ترتفع في منطقة خالية من مشروع حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
13
خط 2 ورقة الخبز مع عدة طبقات من المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مناشف ورقيةمناشف ورقية
14
صب الزيت في مقلاة عميقة كبيرة لعمق 1 1/2 بوصة. إرفاق ميزان حرارة القلي العميق والزيت الحراري إلى 360 F فهرنهايت إلى 370 F فهرنهايت تقلى 3 جولات العجين في وقت واحد حتى لونها بنيا ذهبيا ، وضبط الحرارة للحفاظ على درجة الحرارة ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكعك إلى مناشف ورقية لتصريفه. اغمس جانبي الكعك الدافئ في الطبقة العلوية.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المكسراتالمكسرات
تراجعتراجع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
15
نقل إلى الرف وتبرد تماما.
16
ملعقة ملء في كيس المعجنات مزودة 1/4 بوصة عادي جولة تلميح. دفع شفرة سكين حاد صغير إلى جانب 1 دونات حوالي 3/4 من الطريق إلى الجانب الآخر ؛ إزالة السكين. إدراج غيض من كيس المعجنات في شق واضغط في ملء حتى مركز الانتفاخات دونات. العودة دونات إلى الرف. كرر مع الكعك المتبقية. (يمكن ملء الكعك حتى 2 ساعة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
سكينسكين
17
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا