دونات التفاح المخبوزة بالفرن
خبز الفرن الكعك التفاح هو بيسكاتاريان وصفة مع 24 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 343 سعرة حرارية. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من العسل السائل ، وقطع صغيرة من التفاح ، ومسحوق الخبز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 71 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أحب الزوجان حقا وجبة الصباح هذه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي التفاح والقرفة خبز الكعك, خبز التفاح الكرمل الكعك، و التفاح والقرفة خبز الكعك.
تعليمات
ابشر البطاطس والتفاح في وعاء صغير.
ضع المزيج في منشفة المطبخ وصرف الماء.
نقل مرة أخرى إلى وعاء وأضعاف في الدقيق والبارميزان وقليل من الملح والفلفل.
يضاف صفار البيض ويخلط بلطف حتى يتم دمج جميع المكونات جيدا.
أضف رذاذا جيدا من الزيت النباتي إلى مقلاة أو مقلاة غير لاصقة. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا ، أسقط ملعقة كبيرة من خليط البطاطس وافردها لتشكيل قرص مع الجزء الخلفي من الملعقة. يطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح الجانب الملامس للمقلاة لطيفا وبنيا ذهبيا. اقلب الفطائر واطهي الجانب الآخر لمدة 1-2 دقيقة.
يرفع عن النار ويوضع على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد.الصلصة: 1/2 كوب كريمة حامضة1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعما
اخفقي الكريمة الحامضة والبقدونس في وعاء صغير.
أضيفي القليل من الملح والفلفل وقدميها بجانب الفطائر.دبوس إيتشكوليت كعكة مع التفاح والبندق
مقتبس من فالرونا ، يقدم 82 تفاحة صغيرة من الجدة سميث 1/3 كوب بندق ، مفروم250 جرام شوكولاتة حلوة ومر ، مفروم2 / 3 كوب كريمة خفق ثقيلة3 صفار بيض4 ملاعق صغيرة من نشا الذرة3 ملاعق كبيرة من العسل السائل3 بياض بيض
سخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت. قم بإعداد مقلاة زنبركية مقاس 8 بوصات أو 9 بوصات (بعمق 2 بوصة على الأقل) ودهن القاع والجانبين. قشر التفاح ولبه وقطعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة واتركه جانبا.تقطع الشوكولاتة وتوضع في وعاء. في قدر صغير ، يغلى الكريما الثقيلة على نار خفيفة ثم يرفع عن النار على الفور..
صب كريم على الشوكولاته. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي الخليط حتى تشكل الشوكولاتة والقشدة مزيجا متجانسا. بمجرد أن يبرد الخليط ، اخلطي صفار البيض ونشا الذرة ببطء حتى تمتزج جيدا. سيكون الخليط سلسا وقليلا thick.In وعاء منفصل ، إضافة العسل إلى بياض البيض وسوط حتى تشكل قمم لينة.باستخدام خفاقة ، أضف حوالي 1/3 من بياض البيض المخفوق إلى خليط الشوكولاتة لتفتيح الخليط. لا تقلق بشأن كسر البياض في هذه المرحلة ، فقط اخفقي البياض لجعل الخليط أكثر مرونة. ثم قم بطي بياض البيض المتبقي برفق على دفعتين ، وتجنب الإفراط في الخلط. يجب أن تظل الخطوط البيضاء من بياض البيض مرئية في خليط الشوكولاتة.
صب الخليط في مقلاة سبرينغفورم مدهونة بالزبدة. أعلى مع التفاح المفروم والبندق والغبار بخفة مع السكر حلواني.
ضع مقلاة سبرينغفورم على ورقة بسكويت أو صينية خبز واخبزها على الفور.يطهى لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يخرج سيخ خشبي يتم إدخاله في منتصف الكعكة نظيفا. احرص على عدم الإفراط في الطهي وإلا ستصبح الكعكة قشارية وجافة.
دع الكعكة تبرد في مقلاة سبرينغفورم لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل فك القالب. من الأفضل الاستمتاع بالكعكة وهي لا تزال دافئة.دبوس إيتفاحات مغلفة بالكراميل
يصنع حوالي 10 تفاح كراميل 10 تفاح (استخدمت سبارتان)3/4 كوب سكر محبب 1/4 سكر بني معبأ بخفة 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة1 / 4 كوب شراب ذرة خفيف2 ملعقة صغيرة مولاس1 / 4 ملعقة صغيرة ملح كوشير 1/2 كوب كريمة ثقيلة
اغسل التفاح وجففه جيدا-إذا كان لا يزال رطبا ، فلن يلتصق الكراميل بالجلد.
قم بإزالة السيقان وأدخل عصا خشبية أعلى كل تفاحة ، في منتصف الطريق تقريبا. يجب أن يتشبث التفاح بإحكام بالعصا. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية وبخفة grease.In مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، إضافة السكريات والزبدة وشراب الذرة ، دبس السكر والملح ونصف كريم. قم بتدوير المقلاة للتأكد من خلط جميع المكونات بشكل متجانس. مرة واحدة لديهم ، إضافة كريم المتبقية. يطهى على نار متوسطة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة الخليط إلى 240 درجة فهرنهايت.
إزالة الكرمل من الحرارة وانتظر السائل لتبرد قليلا (2 دقيقة). باستخدام حركة دوامات وإمالة المقلاة بعناية ، قم بتغطية التفاح بالكراميل ، تاركا دائرة من التفاح لم تمسها حيث يتم إدخال العصا الخشبية.
دع الكراميل الزائد يتساقط ، وضع التفاح على ورق البرشمان. ضع التفاح على الفور في الثلاجة لتتصلب. قد تضطر إلى القيام بذلك على دفعات حتى لا يبقى التفاح المطلي الأول في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة: فكلما أسرع في الثلاجة ، كان ذلك أفضل! إذا بدأ الكراميل في التصلب ولم يكن رقيقا بما يكفي لتغطية التفاح ، فما عليك سوى وضع القدر على النار لبضع دقائق قبل طلاء المزيد من التفاح.اترك التفاح في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يتماسك. بمجرد أن تصلب ، اترك في درجة حرارة الغرفة. حزمة كما يحلو لك!* * * شكرا جزيلا لتقاسم ، جنيفر!زيارة مدونة جنيفر: نجارة الشوكولاته (الصور: جنيفر بارتولي من نجارة الشوكولاته)عرض التغذية
لكل حصة ، على أساس16 خدمة.(٪القيمة اليومية)السعرات الحرارية510دهون 26.9 جم(41.4٪) مشبعة13. 6 جم(68.1٪) ترانس0.3 جمكارب 61.8 جم(20.6٪) ألياف3.1 جم(12.4٪) سكر41.9 جمبروتين 10.3 جم(20.7٪) كوليسترول55.6 مجم(18.5٪) صوديوم 303.8 مجم (12.7٪)