صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

دوري جرينسبان الذهاب إلى لحوم البقر دوب

دوري جرينسبان الذهاب إلى لحوم البقر دوب
دوري جرينسبان الذهاب إلى لحوم البقر دوب هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. ل $5.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 55 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 768 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم البقر تشاك المشوي, الكراث, الجزر الأبيض, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكونياك يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كونياك الحلوى الحلوى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول تحطم س الكوكيز من دوري جرينسبان, دوري جرينسبان مزدوجة الشوكولاته الكعك، و أفضل كعكة الموز بوندت (دوري جرينسبان) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رفا في الفرن وسخن الفرن مسبقا على 350 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي فرنا هولنديا على نار متوسطة وقلبي لحم الخنزير المقدد. يطهى مع التحريك حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيا ، ثم ينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
جفف اللحم البقري بين أوراق المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى دهن لحم الخنزير المقدد في القدر ودفئه على نار متوسطة عالية ، ثم حمري اللحم البقري على دفعات من جميع الجوانب. لا تزدحم القدر-إذا حاولت طهي الكثير من القطع في وقت واحد ، فسوف تبخر اللحم بدلا من تحمره—وتأكد من أن كل قطعة تحصل على لون جيد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
انقلي اللحم البني إلى الوعاء مع لحم الخنزير المقدد وتبليه قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
اسكب الزيت في القدر (لا تقم بإزالة أي قطع بنية عالقة في القاع) ، أضف ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية ، وقم بتسخينها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يضاف البصل والكراث ويتبل المزيج قليلا بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك حتى ينضج البصل لمدة 8 دقائق تقريبا. إرم في الثوم والجزر والجزر الأبيض ، إذا كنت تستخدمها ، وإعطاء كل شيء بعض المنعطفات الجيدة لتغطية جميع المكونات مع القليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
8
صب البراندي ، ارفع الحرارة ، وقلب جيدا حتى يخفف البراندي كل ما قد يتشبث بقاع القدر.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
دع البراندي يغلي لمدة دقيقة ، ثم أعد اللحم البقري ولحم الخنزير المقدد إلى القدر ، واسكب النبيذ ، وارم في باقة القرني. مرة أخرى ، وإعطاء كل شيء ضجة جيدة.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
عندما يغلي النبيذ ، قم بتغطية الوعاء بإحكام بقطعة من رقائق الألومنيوم والغطاء. حرك داوب في الفرن والسماح لها لدمس دون عائق لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
اسحب القدر من الفرن ، وأزل الغطاء والرقائق ، وحرك كل شيء مرة واحدة. إذا بدا الأمر كما لو أن السائل يتناقص بدرجة كبيرة (غير مرجح) ، أضف كمية كافية من الماء لتغطية المكونات. استعادة وعاء مع احباط والغطاء ، تنزلق مرة أخرى في الفرن ، ويطهى لمدة 1 1/2 ساعة أخرى (الوقت الإجمالي هو 2 1/2 ساعة). في هذه المرحلة ، يجب أن يكون اللحم طريا بالشوكة—إذا لم يكن كذلك ، فامنحه 30 دقيقة أخرى أو نحو ذلك في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
12
تذوق الصلصة. إذا كنت ترغب في ذلك أكثر تركيزا (عادة ما أعتقد أنه جيد كما هو) ، اسكب الصلصة في قدر ، وضعها على نار عالية ، واغليها حتى تصبح بالطريقة التي تريدها تماما. عندما تلبي الصلصة موافقتك ، تذوقها للملح والفلفل. (إذا كنت ستقلل من الصلصة ، فتأكد من عدم ملحها حتى يتم تقليلها.) الأسماك من القرني باقة واستخدام ملعقة خدمة كبيرة ، المقشود قبالة الدهون السطحية.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بوكيه غارنيبوكيه غارني
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
13
قدمي اللحم البقري والجزر المبلل بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
14
تخزين: مثل كل يطبخ ، وهذا يمكن أن تبقى في الثلاجة لمدة 3 أيام أو المجمدة لمدة تصل إلى 2 أشهر. إذا كنت تحضر الداوب للأمام ، فلا تقلل من الصلصة ، فقط قم بتبريد الداوب وتبريده. ثم ، في وقت التقديم ، ارفع الدهون (وهي مهمة سهلة عندما يتم تبريد الداوب) ، وقلل من الصلصة ، وقم بتتبيلها للمرة الأخيرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة