صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

دورلاشر هوف ريكوتا النمساوي

دورلاشر هوف ريكوتا النمساوي
قد يكون دورلاشر هوف النمساوي ريكوتا كرومبيس مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 624 سعرة حرارية. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك حليب ودقيق وجزء كرتوني-جبن ريكوتا خالي الدسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كريب دقيق الذرة مع الريكوتان ولحم الخنزير, كريب الليمون الريكوتا، و الريكوتا محشوة نسيج.

تعليمات

1
لجعل كربس ، دوامة 11/4 كوب حليب ، 1 بيضة ، والدقيق في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
وضع على نار متوسطة مقلاة نونستيك الذي يقيس 7 إلى 8 بوصة عبر القاع. عندما الساخنة ، إضافة 1 / 4 ملعقة صغيرة من الزبدة ودوامة إلى عموم معطف.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
صب في 1 / 4 كوب الخليط ، إمالة بسرعة عموم حتى يتدفق الخليط على سطح مستو كامل. يطهى حتى يجف الكرب من الأعلى ويحمر الحافة ، حوالي 30 ثانية. بدوره كرب مع ملعقة والبني الجانب الآخر ، حوالي 15 ثانية. اقلب من المقلاة على طبق. كرر ، التراص كربس كما قدم. تحتاج 8 كربس; حجز أي إضافات لاستخدام آخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
4
لعمل الحشوة ، انقع الزبيب في الماء الساخن لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الزبيبالزبيب
المياهالمياه
5
فاز الريكوتا ، 1/4 كوب سكر ، وصفار البيض حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
السكرالسكر
6
يصفى الزبيب ويقلب في خليط الريكوتا.
المكونات سوف تحتاج
الزبيبالزبيب
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
7
ملعقة 1/ 8 من ملء (حوالي 1/4 كوب)عبر الثلث السفلي من كل كرب ، ولفة لإحاطة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
8
ضع الكريب المملوء, جانب التماس لأسفل, في طبق خبز ضحل بالزبدة قليلا 9 - في 13 بوصة أو طاجن ضحل.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
9
لجعل الكسترد ، خفقت 1/4 كوب سكر و 1 بيضة مع نصف ونصف.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
السكرالسكر
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
10
صب بالتساوي على الكريب المملوء.
11
تخبز في فرن 375 حتى الكسترد على حافة خزفي لم يعد يهتز عندما اهتزت بلطف ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
يرش طبق خزفي مع حوالي 1 ملعقة صغيرة من السكر وقشر الليمون المبشور. رفع كربس مع ملعقة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
قشر الليمونقشر الليمون
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
13
قدميها دافئة مع صلصة التوت البري والقشدة الحامضة المضافة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البريصلصة التوت البري
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة