صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

دوامة لحم موزاريلا

دوامة لحم موزاريلا
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا قم بتجربة Mozzarella Meat Whirl. هذه الوصفة تصنع 6 حصص تحتوي كل منها على 227 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون . مقابل 86 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ماء وبيضة وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و35 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 38% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. رغيف لحم الموزاريلا ، ورغيف لحم الموزاريلا ويلينغتون ، ورغيف لحم الموزاريلا ويلينغتون متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، يُمزج لحم البقر ولحم الخنزير ولحم العجل. اخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كتف لحم خنزير منزوع العظم مشوي، مشذب ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكتف لحم خنزير منزوع العظم مشوي، مشذب ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الموزليكسحبوب الموزليكس
2
أضف فتات الخبز والبيض والخردل والملح والفلفل. مزيج جيد. على ورق مشمع، ضعي خليط اللحم في قالب مقاس 14 بوصة. × 8 بوصة. مستطيل. نغطيها بجبنة الموزاريلا ونرشها بالبقدونس. بدءًا من النهاية الضيقة، قم بلفها بإحكام على شكل جيلي رول. اضغط على الأطراف بقوة لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
كتلة جبن كولبيكتلة جبن كولبي
لفائف فوكاشيا الطماطملفائف فوكاشيا الطماطم
1 قشرة فطيرة مقاس 9 بوصة، مخبوزة1 قشرة فطيرة مقاس 9 بوصة، مخبوزة
الكبر الملحالكبر الملح
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
توابل الشواء (موصى به: توابل شرائح اللحم في مونتريال)توابل الشواء (موصى به: توابل شرائح اللحم في مونتريال)
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي
نصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًانصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًا
3
ضع جوانب التماس لأسفل في 9 بوصة. × 5 بوصة. رغيف عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
4
لتحضير الصلصة، يُمزج الكاتشب مع الماء وصلصة رسيستيرشاير؛ صب فوق رغيف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب صلصة فلفل حار2/3 كوب صلصة فلفل حار
الكاتشبالكاتشب
أوريجانو طازج مفروم أو 3 ملاعق كبيرة أوريجانو مجففأوريجانو طازج مفروم أو 3 ملاعق كبيرة أوريجانو مجفف
التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديمالتوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم
توابل الشواء (موصى به: توابل شرائح اللحم في مونتريال)توابل الشواء (موصى به: توابل شرائح اللحم في مونتريال)
5
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 1-1/4 ساعة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 درجة، مع دهنها بشكل متكرر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
قطعة من شوكولاتة الحليب، مفرومة بشكل خشنقطعة من شوكولاتة الحليب، مفرومة بشكل خشن