دقيق المنيهوت المحمص مع البيض والبصل الأخضر
قد يكون دقيق المنيهوت المحمص مع البيض والبصل الأخضر مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف 59 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 365 سعرة حرارية. مزيج من البصل الأخضر والزبدة وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول فارو المحمص والبصل الأخضر مع القرنبيط والبيض, أرز الياسمين المحمص مع البصل الأخضر المشوي، و جنوكتشي زبدة بنية محمصة مع ذرة مشوية + بصل أخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر متوسطحرارة منخفضة.
يضاف دقيق المنيهوت ويحمصهإلى لون ذهبي فاتح ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، من 8 إلى 10 دقائق. تأكد من التحريك باستمرار ، وإلاالدقيق سوف يحرق. توضع جانبا.
2 في مقلاة نونستيك ، تدفئة زيت الزيتون أوفيرميديوم الحرارة ، وطهي البصل الأخضر حتى أنها مجرد بداية لتليين. حفظ بضع شرائح منكاليون للتزيين.
خفقت البيض في وعاء صغير والموسممع الملح والفلفل.
صب البيض فيالبصل الأخضر وتدافع عليها بخفة ، والحرص على عدم الإفراط في طهيها.
يضاف دقيق المنيهوت المحمص ويقلب كل شيء معا. يتبل بالملح والفلفل.
تصب في طبق التقديم ومقبلات معالبصل الأخضر.
وصفات من المطبخ البرازيلي من قبل
ليتيسيا مورينوس شوارتز (كتب كايل ؛ 2010)