دفعة مزدوجة بولونيز الكلاسيكية
قد تكون البولونيز الكلاسيكية ذات الدفعة المزدوجة هي الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1896 سعرة حرارية, 94 جرام بروتين، و 107 غرام من الدهون. ل 9 9.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 69% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أوراق الغار والكرفس والقرنفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. حاول دفعة كبيرة بولونيز, دفعة صغيرة مزدوجة الشوكولاته جوز الهند الكوكيز، و دفعة صغيرة القمح الكامل مزدوجة الشوكولاته الموز الكعك لوصفات مماثلة.
تعليمات
كنت أعلم أنك تحب ذلك وأنت تعرف أنك تجعل من طريقة خاصة بك إذا كنت قد قدمت من أي وقت مضى من قبل. هنا هو بلدي تأخذ على الكلاسيكية ، إلا إذا كان لاستخدامها بمثابة تذكير مفيدة لجعل قدما دفعة خاصة في أشهر الشتاء.;
دافئ 2 كوب حليب في وعاء صغير على أقل حرارة.
سخني 1/4 كوب زيت زيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى متوسطة.
يضاف البانسيتا ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. ثم يضاف كبد الدجاج ، ويطهى تقريبا من خلال.
يضاف البصل والكرفس والجزر والثوم وإكليل الجبل وأوراق الغار ويطهى حتى ينضج لمدة 10 دقائق.
يضاف اللحم المفروم ويطهى من خلال تقطيعه إلى قطع ، لكن لا يحمر. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب والقرنفل ويقلب في النبيذ ويترك ليطهى في اللحم لمدة 2 إلى 3 دقائق.
إضافة الحليب الدافئ إلى اللحوم والسماح لها لامتصاص في اللحوم لمدة 1 دقيقة. ضجة في مرق اللحم البقري ومرق الخضار والطماطم. جلب لينضج ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
تقسيم الصلصة في 1/2 ، بارد ، وتجميد دفعة واحدة. قم بتبريد وتخزين الباقي لتناول وجبة جاهزة خلال الأسبوع. بالتناوب, طهي المعكرونة إلى ال دينت, رقيقة الصلصة قليلا مع قليل من الماء المعكرونة النشوية وإرم مع المعكرونة يرتدون مع الزبدة على الجمع. قمة مع الجبن المبشور وأوراق الكرفس المفروم.