صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

دسم لحم الخنزير والكراث غراتان

دسم لحم الخنزير والكراث غراتان
قد يكون لحم الخنزير الكريمي وغرتن الكراث وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 394 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والنبيذ والقشدة الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول غراتان الكراث الكريمي, ريزوتو اللفت الأبيض الكريمي والكراث مع خضار الكراث المقرمش، و الكراث غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يغلى الماء.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف الكراث والنبيذ وورق الغار ورشة كبيرة من الملح ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الكراث ، حوالي 25 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى طبق مع الحفاظ على سلامته.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
يضاف الكريما والكراث إلى سائل الطهي ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 1 1/4 كوب ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
4
يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
5
سخن الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
6
رتب الكراث ، وقطع الجانب لأعلى ، ولحم الخنزير في طبق غراتان كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
7
تسكب صلصة الكريمة بالتساوي فوق الكراث ولحم الخنزير. في وعاء صغير ، يمزج الفستق والزبدة المذابة وينتشر فوق الكراث.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
تخبز في الثلث العلوي من الفرن لمدة 8 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1
المضي قدما: يمكن تحضير الوصفة من خلال الخطوة 1 وتبريدها طوال الليل.
2
توصية النبيذ: لحم الخنزير المالح والكراث أونيون الوقوف بشكل جميل لحلاوة
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
3
سوترنيس ، وصلصة الكريمة وقشور الفستق الحلو تؤكد على نسيج النبيذ الغني. جرب 1990 تشتو دي راين فينيو أو 1990 تشتو دي مالي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
سوترنيسسوترنيس
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)