دجاج ميلانو
قد يكون الدجاج ميلانو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.31 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 392 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك الخل البلسمي والخبز وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو), الهليون ألا ميلانو (الهليون على الطريقة ميلانو)، و دجاج ميلانو لوصفات مماثلة.
تعليمات
انقع صدور الدجاج في زيت الزيتون والخل البلسمي والثوم في وعاء متوسط لمدة 15 دقيقة.
ضع الخبز في محضر الطعام ونبض حتى تتشكل فتات متوسطة الحجم ، حوالي 10 نبضات. يتبل بالملح والفلفل.
انقلي فتات الخبز (أو البانكو) إلى طبق خبز ضحل أو طبق ذو حواف واتركيه جانبا.
اخفقي البيضة في وعاء متوسط الحجم وضعي الدقيق على طبق متوسط. اغمس قطعة من الدجاج في الدقيق ، ثم البيضة ثم فتات الخبز ، واضغط برفق على الدجاج ثم اقلبه لتغطي الجانب الآخر. ضع الكستلاتة المغطاة بالبقسماط على طبق وكرر ذلك مع قطع الدجاج المتبقية.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضيفي شرحات اللحم إلى المقلاة واطهيها حتى تصبح بنية على كل جانب وتطهى بالكامل ، حوالي 8 دقائق إجمالا. استخدم ملعقة لنقل الدجاج إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لطخته قبل التقديم.
يقدم مع بعض الخضر على الجانب-السبانخ الصغير والجرجير والهندباء المفروم كلها خيارات جيدة.