صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

دجاج موخيتو

دجاج موخيتو
موخيتو الدجاج هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 36 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 508 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.61 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من الأوريجانو والدجاج والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق ليس رائعا. حاول في نهاية المطاف موخيتو-تتمة-الكرز موخيتو, قرمزي المد موخيتو (الكرز موخيتو)، و دجاج موخيتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإزالة العمود الفقري للدجاج بمقصات الدواجن ؛ قم بتسطيح الدجاج بالضغط بقوة على جزء من جلد الدجاج حتى يجلس بالتساوي في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الدواجنالدواجن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقصات الدواجنمقصات الدواجن
مقلاةمقلاة
2
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
الجمع بين جميع التوابل الجافة وفرك الدجاج مع خليط التوابل ، وخاصة تحت الجلد. ضعيها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
بهاراتبهارات
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
في وعاء خلط كبير الجمع بين جميع المكونات للتتبيلة ، ثم يضاف الدجاج إلى ماء مالح وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
5
أخرج الدجاج من التتبيلة وتخلص من التتبيلة الزائدة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ، أضيفي 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. عندما يكون الزيت ساخنا ، ضع جانب جلد الدجاج لأسفل واحرقه.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
هزةهزة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
عندما يصبح الجلد بنيا ذهبيا ، اقلب الدجاج وأضف 1/2 كوب من التتبيلة في المقلاة ؛ ضع المقلاة في الفرن واطهي الدجاج لمدة 25 دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة الدجاج الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
7
إزالة الدجاج من الفرن وفرشاة مع الصقيل موخيتو.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
موخيتوموخيتو
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
ضع الدجاج تحت الدجاج اللاحم لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
9
ترفع من الفروج وتقطع وتقدم على الفور مع المزيد من التزجيج على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم