صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة50
مجلة

دجاج مقلي ستيك

دجاج مقلي ستيك
الدجاج المقلي شريحة لحم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 1081 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من حريف, الملح محنك, زيت كانولان, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي شريحة لحم الدجاج المقلي, دجاج مقلي ستيك، و دجاج مقلي ستيك.

تعليمات

1
ابدأ بخط تجميع لأطباق اللحم: الحليب الممزوج بالبيض في واحد ؛ دقيق ممزوج بالتوابل في واحد ؛ اللحم في واحد ؛ ثم لديك طبق نظيف واحد في النهاية لتلقي اللحم المغطى بالبقسماط.اعمل قطعة واحدة من اللحم في كل مرة. يتبل كلا الجانبين بالملح والفلفل ، ثم يغمس في خليط الحليب / البيض. بعد ذلك ، ضع اللحم على طبق الدقيق المتبل. أنتقل إلى معطف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
ضع اللحم مرة أخرى في خليط الحليب/البيض ، وانتقل إلى الغلاف.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
ضع مرة أخرى في الدقيق وانتقل إلى معطف.(لذلك: خليط رطب / خليط جاف/خليط رطب / خليط جاف.)
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
ضع اللحم المغطى بالبقسماط على الطبق النظيف ، ثم كرر مع اللحم المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. قطرة في عدد قليل من الرشات من الدقيق للتأكد من انها ساخنة بما فيه الكفاية. يطهى اللحم ، ثلاث قطع في المرة الواحدة ، حتى تبدأ الحواف في الظهور باللون البني الذهبي ؛ حوالي 2 إلى 2 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
تزيين باللون البنيتزيين باللون البني
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
إزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية والدفء. كرر حتى ينضج كل اللحم. المرق: بعد قلي كل اللحم ، اسكب الشحوم في وعاء عازل للحرارة. بدون تنظيف المقلاة ، أعدها إلى الموقد على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أضف 1/4 كوب شحم مرة أخرى إلى المقلاة. السماح الشحوم لتسخين.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يرش 1/3 كوب دقيق بالتساوي على الشحوم. باستخدام خفقت ، مزيج الدقيق مع الشحوم ، وخلق عجينة ذهبية اللون البني. استمر في الطهي حتى يصل إلى اللون البني الذهبي العميق. إذا كان المعجون يبدو زيتيا أكثر من الفطيرة ، رشي ملعقة كبيرة أخرى من الدقيق واخفقيها.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
الخفق باستمرار ، صب في الحليب. طهي لتكثيف المرق. كن مستعدا لإضافة المزيد من الحليب إذا أصبح سميكا للغاية.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
يضاف الملح والفلفل ويطهى لمدة 5 إلى 10 دقائق ، حتى يصبح المرق ناعما وسميكا. تأكد من تذوق للتأكد من المرق هو محنك بما فيه الكفاية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
11
قدمي اللحم بجانب جانب كبير من البطاطس المهروسة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
12
صب المرق على كامل شيبانج!قشر البطاطس وقطعها إلى قطع بنفس الحجم بشكل عام. ضعي قدرا كبيرا من الماء على نار هادئة وأضيفي البطاطس. يغلى المزيج ويطهى لمدة 30 إلى 35 دقيقة. عندما يتم طهيها ، يجب أن تنزلق الشوكة بسهولة إلى البطاطس دون مقاومة ، ويجب أن تنهار البطاطس تقريبا ، ولكن ليس تماما.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
13
صفي البطاطس في مصفاة كبيرة. عندما تنتهي البطاطس من التصريف ، ضعها مرة أخرى في القدر الجاف وضع القدر على الموقد. اهرسي البطاطس على نار خفيفة ، مما يسمح لكل البخار بالهروب ، قبل إضافة جميع المكونات الأخرى.إيقاف الموقد وإضافة 1 sticks العصي من الزبدة ، حزمة 8 أوقية (الاونصة) من الجبن وحوالي cup كوب من نصف ونصف. الهريس ، الهريس ، الهريس! بعد ذلك ، أضف حوالي teaspoon ملعقة صغيرة من ملح توابل لوري و teaspoon ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.يقلب جيدا ويوضع في طبق خبز متوسط الحجم. ضعي القليل من الزبدة فوق البطاطس وضعيها في فرن 350 درجة وسخنيها حتى تذوب الزبدة وتدفئ البطاطس. ملاحظة: عند إعداد هذا الطبق قبل يوم أو يومين ، أخرجه من الثلاجة حوالي 2 إلى 3 ساعات قبل وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
14
تخبز في فرن 350 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى يتم تسخينها.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)(إلى 1 ملعقة صغيرة) فلفل أسود(إلى 1 ملعقة صغيرة) فلفل أسود1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدةزبدة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي0(يمكن أن يكون أو المقشود)كايينكايين8أوزحزمة كريم الجبن ، خففتحزمة كريم الجبن ، خففت1كيلوغرامشريحة لحم مكعب (شريحة لحم مستديرة طرية تم طرية إضافية)شريحة لحم مكعب (شريحة لحم مستديرة طرية تم طرية إضافية)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(إلى 3/4 أكواب) نصف ونصف(إلى 3/4 أكواب) نصف ونصف11 رطل كوسة،لو الفلفل الأسود. الكثيرلو الفلفل الأسود. الكثير8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل ، لكل من اللحوم والمرقالملح والفلفل ، لكل من اللحوم والمرق1(يمكن أن يكون أو المقشود)(إلى 1 ملعقة صغيرة) ملح لوري المتبل(إلى 1 ملعقة صغيرة) ملح لوري المتبل8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح متبلملح متبل2بيض كبير كاملبيض كبير كامل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب كامل الدسم ، بالإضافة إلى ما يصل إلى 2 كوب للمرقحليب كامل الدسم ، بالإضافة إلى ما يصل إلى 2 كوب للمرق2كيلوغرامبطاطس روسيت أو يوكون جولدبطاطس روسيت أو يوكون جولد

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النشيد العقارية ميرلوت جبل. فيدر نابا وادي النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
الكرز الأسود ، التوابل ، الغنية