صعوبةعادي
جاهز24 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

دجاج مقلي جنوبي

دجاج مقلي جنوبي
وصفة دجاج مقلي جنوبي جاهزة في حوالي 24 دقيقة وهي بالتأكيد خيار خالٍ من منتجات الألبان لمحبي الطعام الجنوبي. مقابل 1.33 دولارًا للحصة الواحدة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 21 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون وإجمالي 354 سعرًا حراريًا . مقدمة لكم من Foodnetwork. جرب 7 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. إذا كان لديك دقيق ذاتي التخمير وبيض وزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع درجة ملعقة 52٪ ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل دجاج مقلي جنوبي مقرمش وسمك السلور المقلي الجنوبي وفاصوليا خضراء صحية على الطريقة الجنوبية .

تعليمات

1
سخّن الزيت في قدر عميق حتى يصل إلى ٣٥٠ درجة فهرنهايت. لا تملأ القدر بالزيت أكثر من نصفه.
المكونات سوف تحتاج
الجوز المحمص اختياريالجوز المحمص اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بطاطس جديدة أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرةبطاطس جديدة أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرة
2
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري
3
أضف كمية كافية من الصلصة الحارة حتى يصبح خليط البيض برتقاليًا فاتحًا (حوالي كوب واحد). تبّل الدجاج بتتبيلة البيت. اغمس الدجاج المتبل في البيض، ثم غطِّه جيدًا بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كوب من جبن شيدر أبيض مبشوركوب من جبن شيدر أبيض مبشور
1 عبوة (16 أونصة) من معكرونة السيلنتاني أو المعكرونة الحلزونية1 عبوة (16 أونصة) من معكرونة السيلنتاني أو المعكرونة الحلزونية
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
4
ضع الدجاج في الزيت المسخن مسبقًا، واقليه حتى يصبح بنيًا ومقرمشًا. يستغرق اللحم الداكن وقتًا أطول من اللحم الأبيض. مدة الطهي التقريبية من ١٣ إلى ١٤ دقيقة للحم الداكن، ومن ٨ إلى ١٠ دقائق للحم الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
6 علب (14 أونصة) من مرق الدجاج قليل الصوديوم6 علب (14 أونصة) من مرق الدجاج قليل الصوديوم
الجوز المحمص اختياريالجوز المحمص اختياري
5
لتحضير توابل المنزل، قومي بخلط المكونات معًا وتخزينها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة