صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

دجاج مقرمش مطهو ببطء مع فاصوليا بيضاء وشيلي فيردي

5
4
3
2
1
دجاج مقرمش مطهو ببطء مع فاصوليا بيضاء وشيلي فيردي

دجاج مقرمش مطهو ببطء مع فاصوليا بيضاء وشيلي فيردي

الدجاج مطهو ببطء متموج مع الفاصوليا البيضاء وشيلي الأخضر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 666 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.4 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, كريما المكسيكية, فاصوليا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول الدجاج والفاصوليا البيضاء شيلي الأخضر مع الكزبرة الجير البيستو, الدجاج والفاصوليا البيضاء شيلي الأخضر مع الكزبرة الجير البيستو، و خبز الدجاج المسطح مع السالسا الأخضر والفاصوليا البيضاء والذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تغطية الفاصوليا البيضاء مع 1 غالون (4 كوارت) المياه.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا البيضاءالفاصوليا البيضاء
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
2
يضاف 1/4 كوب ملح ويقلب حتى يذوب. غطيها واتركيها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 2
المكونات سوف تحتاج
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
3
استنزاف وشطف الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4
ضعي الفاصوليا في قدر كبير وأضيفي مرق الدجاج و 1 ورقة غار. اتركيه على نار هادئة واطهيه مع التحريك من حين لآخر وتغطيته بالماء للحفاظ على الفاصوليا مغمورة حتى تنضج الفاصوليا ولكنها لا تزال ثابتة قليلا في المنتصف ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
استنزاف الفاصوليا ، حجز السائل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
6
أثناء طهي الفاصوليا ، قم بتحميص الفلفل الحار مباشرة فوق لهب غاز مفتوح حتى يتفحم من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق لكل تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
انقل الفلفل الحار إلى وعاء مغطى أو كيس ورقي ثقيل عندما يكون جاهزا وأغلقه بإحكام. بدلا من ذلك, شواء الفلفل الحار على ورقة الخبز انعقدت 6 بوصة من عنصر اللاحم, تحول حتى متفحمة من جميع الجوانب ونقل إلى وعاء مغطى أو كيس ورقي ثقيل. بمجرد طهي جميع الفلفل الحار ، احتفظ به مغلقا لمدة 15 دقيقة للسماح له بالبخار.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
8
انقل الفلفل الحار على البخار إلى وعاء مع سائل طهي الفول المصفى.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
9
قشر الفلفل الحار المغمور تحت سائل طهي الفول.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
10
انقل اللحم إلى لوح التقطيع ، تاركا الجلد المتفحم والبذور خلفه. مرة واحدة يتم تقشير جميع الفلفل الحار ، سلالة بعناية واحتياطي السائل. تجاهل الجلود والبذور. يقطع لحم تشيلي تقريبا. توضع الفلفل الحار المفروم والسائل جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
12
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مستقيمة الجوانب على نار عالية حتى تلمع. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع في مقلاة جانبية لأسفل. يطهى دون تحريك حتى يحمر جيدا على الجانب الأول ، حوالي 8 دقائق. الوجه والبني بخفة على الجانب الثاني ، حوالي 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
13
نقل الدجاج إلى طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
14
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويطهى مع التحريك باستمرار وكشط البتات ذات اللون البني بملعقة خشبية حتى تنضج ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
15
يضاف الكمون والكزبرة ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
16
إضافة الفلفل الحار المفروم والفاصوليا المحجوزة الطبخ / الفلفل الحار نقع السائل. يغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض بمقدار 1/3 ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الكزبرة و 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون. يجب أن تكون الصلصة سميكة نسبيا. إذا كان مائيا ، اتركه يقلل حتى لا يكون هناك تجمع للمياه في الجزء العلوي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
17
انقل المحتويات إلى برطمان الخلاط أو معالج الطعام أو وعاء كبير باستخدام الخلاط اليدوي. نبض حتى المهروس تقريبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. عموم ويقلب في الفاصوليا المطبوخة وأوراق الغار المتبقية. نستله الدجاج في الفاصوليا ترك الجلد المكشوفة ونقل إلى الفرن. يطهى, مكشوف, حتى الدجاج هو العطاء تماما والجلد هش جدا, ويتم طهي الفاصوليا من خلال, حول 45 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
18
يرش الكزبرة الإضافية ويقدم على الفور مع أسافين الليمون والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

المكونات

2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج4أرجل الدجاجأرجل الدجاج340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوهاتش (أنهايم) شيلي (انظر الملاحظة أعلاه)هاتش (أنهايم) شيلي (انظر الملاحظة أعلاه)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة تقريبا ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة تقريبا ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين4قرنفل متوسطالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرة المطحونةبذور الكزبرة المطحونة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكمون مطحونكمون مطحون4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير من 1 ليمونة ، بالإضافة إلى 1 ليمونة إضافية مقسمة إلى 8 أسافينعصير من 1 ليمونة ، بالإضافة إلى 1 ليمونة إضافية مقسمة إلى 8 أسافين2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجرمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجر4الروبيان والأوردةكريمة حامضة أو كريما مكسيكية للتقديمكريمة حامضة أو كريما مكسيكية للتقديم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير ، شرائح رقيقة (حواليبصل كبير ، شرائح رقيقة (حوالي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفاصوليا بيضاء ، تشطف وتقطففاصوليا بيضاء ، تشطف وتقطف
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا