صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

دجاج مغربي مع الكسكس

دجاج مغربي مع الكسكس
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المغربي مع الكسكس. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 670 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. مزيج من فصوص الثوم وزيت عباد الشمس والعسل الصافي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج مغربي مع الكسكس, دجاج مغربي و كسكس، و كسكس الدجاج المغربي.

تعليمات

1
تقلى أجزاء الدجاج جانبا في الزبدة والزيت حتى تصبح ذهبية اللون.بدوره.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
2
يضاف البصل والثوم والتوابل والملح وعصير البرتقال و 300 مل من الماء.يغطى المزيج ويغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
اخلطي الكسكس بالملح و 350 مل من الماء.اتركيه لينقع لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
إضافة بقية المكونات لالكسكس.خط باخرة مع ورقة شحوم وملعقة بوصة الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
5
ضعيها فوق الدجاج واتركيها على البخار لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
إزالة باخرة ، وإثارة العسل في السائل الدجاج ويغلي بسرعة لمدة 3-4 دقائق. (في هذه المرحلة ، قمت بتقليب 1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة الممزوج بقليل من الماء لتكثيف الصلصة).
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
7
قدمي الدجاج فوق الكسكس واسكبي القليل من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية4صدور الدجاج (استخدمت صدور منزوعة الجلد لتقليل محتوى الدهون)صدور الدجاج (استخدمت صدور منزوعة الجلد لتقليل محتوى الدهون)2الخضروات (مثل السبانخ)العسل الصافيالعسل الصافي350فلفل هابينرو6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمشمش المجفف المفرومالمشمش المجفف المفروم4قليل من الكوسة المفرومةمن النعناع الطازج (للتزيين)من النعناع الطازج (للتزيين)2فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة1الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون0الخضروات (مثل السبانخ)الكركم المطحونالكركم المطحون1قرصةجوزة الطيب المبشورجوزة الطيب المبشور2البصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةماء زهر البرتقال (استخدمت عصير البرتقال)ماء زهر البرتقال (استخدمت عصير البرتقال)2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة1قرصةنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2الخضروات (مثل السبانخ)السكر الناعمالسكر الناعم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالسلطانالسلطان1جبنة بارميزان مبشورةزيت عباد الشمسزيت عباد الشمس2القشرة: فتات بسكويت غراهامالجوز المفرومالجوز المفروم