دجاج مغربي بالليمون والزيتون
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 191 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كمون مطحون وبقدونس ذو أوراق مسطحة وكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1375 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج ليمون مغربي بالزيتون, دجاج ليمون مغربي بالزيتون، و دجاج مغربي بالليمون والزيتون والبرقوق لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين جميع التوابل في وعاء كبير. جفف قطع الدجاج واتركها في الوعاء ، ثم غطيها جيدا بمزيج التوابل.
دع الدجاج يقف لمدة ساعة في التوابل.2 إذا كنت تستخدم طاجين طيني (إذا كان لديك واحد ، يجب أن تنقع القاع في الماء طوال الليل قبل الاستخدام) ، ضعه على موزع حراري على عنصر التسخين لمنع تكسير الطاجين ، وضع زيت الزيتون في الطاجين وتسخينه على نار متوسطة. إذا لم يكن لديك طاجين ، يمكنك استخدام مقلاة كبيرة سميكة القاع مع غطاء.
سخني الزيت في المقلاة على نار متوسطة عالية. في كلتا الحالتين ، رشي قطع الدجاج قليلا جدا بالملح (ضعي القليل من الملح والزيتون والليمون المحفوظ مالح) وضعي جانب الجلد لأسفل في الطاجين أو المقلاة لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح لونها بني فاتح. اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، أضيفي الثوم والبصل فوق الدجاج. غطيها واتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة.3 اقلب قطع الدجاج.
أضف شرائح الليمون والزيتون والزبيب و 1/2 كوب ماء. يغلى المزيج على نار متوسطة ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة إضافية ، حتى ينضج الدجاج ويصبح طريا تماما.4
اخلطي البقدونس الطازج والكزبرة قبل التقديم مباشرة. ضبط التوابل حسب الذوق.
يقدم مع الكسكس أو الأرز أو الأرز بيلاف.