صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج مشوي من الماهوجني مع البطاطا الحلوة بالليمون المدخن والكزبرة تشيميشوري

دجاج مشوي من الماهوجني مع البطاطا الحلوة بالليمون المدخن والكزبرة تشيميشوري
دجاج الماهوجني المشوي مع البطاطا الحلوة بالليمون المدخن والكزبرة تشيميشوري هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 32 غرام من الدهون، وما مجموعه 587 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.85 دولار لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة هويسين المعبأة في زجاجات وأوراق الكزبرة وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت السكر البني بالزبدة البنية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك السلمون الحلو المدخن مع أرز الزنجبيل الماهوجني, سمك السلمون الحلو المدخن مع أرز الزنجبيل الماهوجني، و بطاطا حلوة ليمون حارة مدخنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الكزبرة المفرومة وزيت الزيتون والثوم المفروم و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
في وعاء متوسط ، اخلطي السكر البني والخردل وصلصة هويسين والخل. احتياطي 2/3 من هذا الخليط. لبقية ، إضافة 1/2 كوب عصير الليمون ويقلب في الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
توضع البطاطا الحلوة في قدر ثقيل وتغطى بالماء المغلي. يطهى ، مغطى ، على نار متوسطة عالية حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة. احتياطي 1/4 كوب الطبخ السائل ، ثم استنزاف البطاطا في مصفاة. أعد البطاطس إلى ماء الطهي المحفوظ وأضف الزبدة وفلفل الشيبوتلي وصلصة أدوبو والباقي 1 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون والكمون وقشر الليمون والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والباقي 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. البطاطا الهريس.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
سخن اللاحم. خيط الدجاج على 8 أسياخ من الخيزران غارقة في الماء لمدة 30 دقيقة. اشوي حوالي 6 بوصات من الحرارة ، مع تغطية بالحساء بصلصة الماهوجني المحفوظة حتى تنضج ، حوالي 8 دقائق. للتقديم ، قسمي البطاطس على 4 أطباق ؛ ضعي فوق كل منها 2 أسياخ دجاج ورشي عليها صلصة الكزبرة تشيميشوري.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
يزين بأغصان الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

المكونات

1أوريو محشو مزدوجصلصة أدوبو (من شبوتل المعلبة)صلصة أدوبو (من شبوتل المعلبة)2الخضروات (مثل السبانخ)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1أوريو محشو مزدوجفلفل شبوتل معلب مفرومفلفل شبوتل معلب مفروم1غصنالكزبرة ، للتزيينالكزبرة ، للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومةأوراق الكزبرة المفرومة5القشرة: فتات بسكويت غراهام(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)3القشرة: فتات بسكويت غراهامخردل ديجونخردل ديجون3فصوص كبيرةثوم مفرومثوم مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة هويسين المعبأة في زجاجاتصلصة هويسين المعبأة في زجاجات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون ، مقسمةعصير الليمون ، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي6القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز0الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل ، مقسمةالفلفل ، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة680فلفل هابينروأنصاف صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةأنصاف صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2لارجيسبطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصةبطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة