صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج مشوي من الماهوجني مع البطاطا الحلوة بالليمون المدخن والكزبرة تشيميشوري

دجاج مشوي من الماهوجني مع البطاطا الحلوة بالليمون المدخن والكزبرة تشيميشوري
دجاج الماهوجني المشوي مع البطاطا الحلوة بالليمون المدخن والكزبرة تشيميشوري هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 32 غرام من الدهون، وما مجموعه 587 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.85 دولار لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة هويسين المعبأة في زجاجات وأوراق الكزبرة وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت السكر البني بالزبدة البنية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك السلمون الحلو المدخن مع أرز الزنجبيل الماهوجني, سمك السلمون الحلو المدخن مع أرز الزنجبيل الماهوجني، و بطاطا حلوة ليمون حارة مدخنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الكزبرة المفرومة وزيت الزيتون والثوم المفروم و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
في وعاء متوسط ، اخلطي السكر البني والخردل وصلصة هويسين والخل. احتياطي 2/3 من هذا الخليط. لبقية ، إضافة 1/2 كوب عصير الليمون ويقلب في الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف
كتفكتف
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
توضع البطاطا الحلوة في قدر ثقيل وتغطى بالماء المغلي. يطهى ، مغطى ، على نار متوسطة عالية حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة. احتياطي 1/4 كوب الطبخ السائل ، ثم استنزاف البطاطا في مصفاة. أعد البطاطس إلى ماء الطهي المحفوظ وأضف الزبدة وفلفل الشيبوتلي وصلصة أدوبو والباقي 1 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون والكمون وقشر الليمون والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والباقي 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. البطاطا الهريس.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
سخن اللاحم. خيط الدجاج على 8 أسياخ من الخيزران غارقة في الماء لمدة 30 دقيقة. اشوي حوالي 6 بوصات من الحرارة ، مع تغطية بالحساء بصلصة الماهوجني المحفوظة حتى تنضج ، حوالي 8 دقائق. للتقديم ، قسمي البطاطس على 4 أطباق ؛ ضعي فوق كل منها 2 أسياخ دجاج ورشي عليها صلصة الكزبرة تشيميشوري.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
يزين بأغصان الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو

المكونات

1أوريو محشو مزدوجصلصة أدوبو (من شبوتل المعلبة)صلصة أدوبو (من شبوتل المعلبة)2قطع حلوى التوفي من هيث بارفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1أوريو محشو مزدوجفلفل شبوتل معلب مفرومفلفل شبوتل معلب مفروم1غصنالكزبرة ، للتزيينالكزبرة ، للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومةأوراق الكزبرة المفرومة53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخردل ديجونخردل ديجون3فصوص كبيرةثوم مفرومثوم مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة هويسين المعبأة في زجاجاتصلصة هويسين المعبأة في زجاجات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون ، مقسمةعصير الليمون ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بار2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل ، مقسمةالفلفل ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أنصاف صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةأنصاف صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2لارجيسبطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصةبطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة