صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

دجاج مشوي مقطع إلى نصفين مع معجون الثوم والأعشاب

دجاج مشوي مقطع إلى نصفين مع معجون الثوم والأعشاب
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة الدجاج المشوي المقسم إلى نصفين مع معجون الثوم والأعشاب هي الوصفة التي يجب أن تجربها. مقابل 1.5 دولار لكل حصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 478 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون . كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل كايين ودجاج وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 5 ساعات و25 دقيقة . وهي مقدمة لك من Foodnetwork. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة جيدة على موقع Spoonacular بنسبة 46% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: دجاج مطهو ببطء مع معجون ميسو ، كيش معجون الباف ، وسبانخ الماء المقلية مع معجون الروبيان (بيلاكان كانجكونج) .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
1
امزج إكليل الجبل، وقشر الليمون، والثوم، وزيت الزيتون، والفلفل الحار، وخردل ديجون، والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء صغير. قلّب المكونات جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
افركي الدجاج بمعجون الثوم والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
اتركها تتبل في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
4
ادهن مقلاة حديدية كبيرة بزيت الزيتون وسخّنها على نار متوسطة الحرارة. ادهن قاع مقلاة حديدية ثانية، بنفس الحجم أو أصغر، بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
ضع الدجاج في المقلاة الأولى، بحيث يكون الجلد للأسفل، ثم ضع المقلاة الثانية فوق الدجاج، بحيث يكون الجانب المدهون بالزيت للأسفل. إذا لم تتوفر لديك مقلاة حديد زهر ثانية، استخدم مقلاة عادية وضع عليها علبتين ثقيلتين من الزيت. اشوي الدجاج حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
أزل المقلاة العلوية، واقلب الدجاج، ثم انقله إلى الفرن. اطبخه حتى ينضج تمامًا، لمدة ٣٥ دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
انقليها إلى طبق التقديم وقدميها.