صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

دجاج مشوي مع الزبيب والصنوبر

دجاج مشوي مع الزبيب والصنوبر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي المملح مع الزبيب والصنوبر أغرودولسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1071 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 76 جرام دهون كل. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من التوت العرعر والسكر البني والدجاج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل التوت العرعر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الجن منشط الفطائر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الزبيب والصنوبر والجوز أغرودولسي, الصنوبر الجوز أغرودولسي مع الكينوا والكوسا، و أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، يمزج الماء مع الملح والسكر والفلفل وأوراق الغار وتوت العرعر. يغلى المزيج على نار هادئة لإذابة الملح.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
انقل المحلول الملحي إلى وعاء كبير جدا وأضف الثلج.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم برد المحلول الملحي حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
ضعي الدجاج في المحلول الملحي ، وجانب الثدي لأسفل ، وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
أخرج الدجاج من المحلول الملحي واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
6
ضعي الدجاج على صينية خبز كبيرة الحواف ورشيها في كل مكان بفرك التوابل المحمص. ضع جانب صدر الدجاج لأعلى واربط الساقين مع خيوط المطبخ. برد الدجاج ، مكشوفا ، لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل. أحضر الدجاج إلى درجة حرارة الغرفة قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
ادهني الدجاج بالزبدة المذابة وشوي في الثلث العلوي من الفرن لمدة 45 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 350 وشوي الدجاج لمدة 30 دقيقة أطول ، أو حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفورية 155 عند إدخاله في الفخذ الداخلي.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
دع الدجاج يأتي إلى درجة حرارة الغرفة. نحت كل واحد إلى 8 قطع ، ونقل إلى طبق ويقدم مع الزبيب والصنوبر أغرودولسي.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)