دجاج مشوي متبل بالزبادي مع الهريسة
قد يكون الدجاج المشوي المتبل بالزبادي مع الهريسة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 260 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح البحر وملح الكوشر وبذور الكمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول حريصا مشوي-لحم خروف متبل مع صوص الزبادي المغربي, تاكو الدجاج المتبل بالزبادي مع الهريسة، و عشاء الليلة: حريسان والدجاج المتبل بالزبادي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء كبير ، يمزج الزبادي والزنجبيل والكمون ورقائق تشيلي والملح.
خفقت حتى تصبح ناعمة وتصب في طبق الخبز.
ضعي أنصاف الدجاج ، مع وضع جانب الجلد لأعلى ، في خليط الزبادي. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لبضع ساعات حتى ينقع.
سخن شواية نظيفة جدا إلى متوسطة. عندما تكون الشواية ساخنة ، ادهنها بالزيت.
أخرج الدجاج من الزبادي ، مع ترك أي فائض خلفه ، وضعه على الشواية ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. يطهى حتى يصبح الجلد بنيا ومقرمشا ، ثم يقلب. تريد تحميصها ، بشكل أساسي ، على الشواية ، وتجنب "إشعالها" أو طهيها على نار شديدة جدا. هذا من شأنه أن يجففهم. اشوي الدجاج حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري للقراءة في سجلات الفخذ بين 155 درجة فهرنهايت و 160 درجة فهرنهايت ، من 35 إلى 40 دقيقة.
أخرج الدجاج من الشواية إلى لوح التقطيع.
قطع إلى قطع صغيرة أو خدمة كاملة ، على غرار الأسرة.
ينقل إلى طبق التقديم ويرش بعصير الليمون. أعلى مع بعض من حريصا ويقدم على الفور.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء صغير ، اخلطي بذور الكزبرة وبذور الكمون وبذور الكراوية.
إضافة التوابل إلى صينية ورقة والخبز المحمص في الفرن لمدة 1-2 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبا لتبرد.
أضف الفلفل الحلو ورقائق تشيلي إلى مزيج التوابل.
باستخدام الهاون والمدقة (أو ، بدلا من ذلك ، معالج الطعام) ، اطحن فصوص الثوم حتى تصبح عجينة ، ثم أضف الفلفل الأحمر. يتبل بالملح ، ثم يضاف البهارات و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ويمزج جيدا. عند مزجها ، انقلي الهريسة إلى وعاء وضعي فوقها بعض زيت الزيتون الإضافي. سيبقى هذا لمدة 3 إلى 6 أسابيع ، مغطى ، في الثلاجة.