دجاج مشوي, قرع, وسلطة السلق مع صلصة لحم الخنزير المقدد

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي والكوسا وسلطة السلق مع صلصة الخل ولحم الخنزير المقدد. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 525 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك زبدة وأرباع أرجل الدجاج والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل اسكواش الجوز المحمص ، البقان ، لحم الخنزير المقدد ، مزيج الأخضر وسلطة السبانخ الطفل مع شراب القيقب الخل, الجوز الاسكواش ولحم الخنزير المقدد سلطة مع القيقب روزماري الخل، و سلطة الاسكواش المحمص مع صلصة القيقب.
تعليمات
لتحضير الدجاج ، قم بفك الجلد من أنصاف الثدي وأرباع الساق عن طريق إدخال الأصابع ، والضغط برفق بين الجلد واللحوم.
الجمع بين 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ؛ فرك خليط الملح بالتساوي تحت الجلد خففت.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ، جانب الجلد لأسفل ، إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بني.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 28 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 16
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه لمدة 10 دقائق. تجاهل الجلد.
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
اسكب المرق في الكيس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
استنزاف المرق في وعاء ، ووقف قبل أن تصل طبقة الدهون الافتتاح. احتياطي المرق و 2 ملعقة طعام من الدهون ؛ تجاهل الدهون المتبقية.
لتحضير السلطة ، يمزج التفاح والعصير والسلق في وعاء كبير. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف القرع إلى المقلاة ؛ يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود. يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ، ويتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب.
يرفع عن النار; ضجة في شراب القيقب.
أضف خليط الاسكواش إلى خليط التفاح.
يرش سلطة مع المتبقية 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
لتحضير صلصة الخل ، سخني 2 ملعقة طعام من دهن الدجاج في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح هشا مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الفطر والثوم إلى خليط لحم الخنزير المقدد ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في خل التفاح, كشط عموم لتخفيف بت احمر; يطهى 1 دقيقة أو حتى يتبخر السائل. ضجة في مرق الدجاج المحفوظ والمرق ؛ يغلى المزيج.
إزالة من الحرارة. ترتيب 2 كوب خليط التفاح على كل من 4 لوحات ؛ رذاذ كل خدمة مع 1/4 كوب الخل. أعلى كل حصة مع 1 نصف صدور الدجاج أو 1 ربع الساق ، ويرش كل حصة مع 2 1/4 ملاعق صغيرة من الجوز.