صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

دجاج مشوي على الطريقة التايلاندية

دجاج مشوي على الطريقة التايلاندية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون الدجاج المشوي على الطريقة التايلاندية وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 2.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 531 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة السمك والثوم ومسحوق الكاري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل حليب جوز الهند يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ حليب جوز الهند كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الآسيوي حقا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل روبيان مشوي على طراز نيو أورلينز, ضلوع مشوية على طراز المقاطعة، و دجاج على الطريقة التايلاندية.

تعليمات

1
قطع جذور الكزبرة قبالة في الجذعية ، واللحم المفروم جيدا. ضع جانبا بعض الأوراق للتزيين. في الخلاط أو معالج الطعام ، اخلطي جذور وأوراق الكزبرة والثوم والفلفل الحار والكركم ومسحوق الكاري والسكر والملح. عملية إلى عجينة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
سيلانتروسيلانترو
الكركمالكركم
الثومالثوم
لحم مفروملحم مفروم
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
2
تسكب صلصة السمك وتمزج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
3
ضع الدجاج في طبق ضحل كبير. فرك مع معجون الكزبرة. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
4
سخن الشواية للحرارة العالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
بخفة النفط صر شواء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
ضعي الدجاج على الشواية المحضرة وادهنها بحليب جوز الهند. اشوي الدجاج من 8 إلى 15 دقيقة على كل جانب ، حسب حجم القطع. بدوره مرة واحدة فقط ، وشرج في بعض الأحيان مع كريم جوز الهند. يطهى حتى يصبح لونه بنيا وطريا ، وتصبح العصائر صافية.
المكونات سوف تحتاج
كريم جوز الهندكريم جوز الهند
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للتايلاندية. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة ديفيد ونادية تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 36 دولار للزجاجة الواحدة.
ديفيد & نادية شينين بلان
ديفيد & نادية شينين بلان
يركز تشينين بلان من سوارتلاند مرة أخرى على العديد من مزارع الكروم القديمة ، والتي تتراوح بين المزارع من عام 1962 حتى عام 1982 وتستند إلى الجرانيت من باردبيرج ، ممزوجا بشيل/شيست من الشرق ، والطين من الشمال والحديد من الأجزاء الغربية من سوارتلاند. صمدت كروم الأدغال المستزرعة في الأراضي الجافة أمام اختبار الزمن وهي تعرض السبب النهائي وراء كون تشينين بلانك هو تركيزها الرئيسي في سوارتلاند. مجموعة كاملة مضغوطة ومخمرة بشكل طبيعي ، نضجت لمدة 11 شهرا في براميل البلوط الفرنسية المحايدة القديمة.