صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

دجاج مشوي عصاري

دجاج مشوي عصاري
إذا كان لديك حول 2 ساعة لقضاء في المطبخ ، قد يكون الدجاج المشوي عصاري المعلقة خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 368 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.37 دولارا لكل وجبة. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 302 إنها وصلت إلى المكان. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي ميسور التكلفة. مزيج من الدجاج والزعتر وملح البحر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد جدا. بطة مشوية محشوة مع صلصة الكرز البلسمي, دجاج مشوي عصاري، و دجاج بارميزان عصاري هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يمزج قشر الليمون وإكليل الجبل والزعتر والثوم المفروم في وعاء صغير ؛ يضاف زيت الزيتون ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ثوم مفرومثوم مفروم
نكهة الليموننكهة الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
افصل الجلد حول الثدي والفخذين عن اللحم. افركي خليط الأعشاب على اللحم تحت الجلد.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
4
نقطع الليمون المحمص إلى نصفين ، ونضع نصف الليمون في تجويف الدجاج مع فصوص الثوم الكاملة.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
ليمونليمون
5
ضعي الدجاج في مقلاة ، واعصري نصف الليمون المتبقي بالتساوي على جلد الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
ليمونليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
اخبزي الدجاج في الفرن المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونه ورديا عند العظم وتصبح العصائر صافية ، حوالي 1 ساعة ، 35 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ بالقرب من العظم 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
العظامالعظام
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
7
أخرجي الدجاج من الفرن ، وغطيه بورقة مضاعفة من ورق الألمنيوم ، واتركيه يرتاح في منطقة دافئة لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن