دجاج مشوي عصاري
إذا كان لديك حول 2 ساعة لقضاء في المطبخ ، قد يكون الدجاج المشوي عصاري المعلقة خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 368 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.37 دولارا لكل وجبة. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 302 إنها وصلت إلى المكان. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي ميسور التكلفة. مزيج من الدجاج والزعتر وملح البحر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد جدا. بطة مشوية محشوة مع صلصة الكرز البلسمي, دجاج مشوي عصاري، و دجاج بارميزان عصاري هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
يمزج قشر الليمون وإكليل الجبل والزعتر والثوم المفروم في وعاء صغير ؛ يضاف زيت الزيتون ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
افصل الجلد حول الثدي والفخذين عن اللحم. افركي خليط الأعشاب على اللحم تحت الجلد.
نقطع الليمون المحمص إلى نصفين ، ونضع نصف الليمون في تجويف الدجاج مع فصوص الثوم الكاملة.
ضعي الدجاج في مقلاة ، واعصري نصف الليمون المتبقي بالتساوي على جلد الدجاج.
اخبزي الدجاج في الفرن المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونه ورديا عند العظم وتصبح العصائر صافية ، حوالي 1 ساعة ، 35 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ بالقرب من العظم 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية).
أخرجي الدجاج من الفرن ، وغطيه بورقة مضاعفة من ورق الألمنيوم ، واتركيه يرتاح في منطقة دافئة لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح.