صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

دجاج مشوي بالليمون والأعشاب مع بطاطس صغيرة

دجاج مشوي بالليمون والأعشاب مع بطاطس صغيرة
الليمون وعشب الدجاج المشوي مع البطاطا الطفل هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 845 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.63 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 13 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الجديدة والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة فائقة. حاول نكهة بالليمون بدلا من الملح: بطاطس مشوية بعشب الليمون, عشبة الليمون البطاطا المحمصة، و عشبة الليمون البطاطا المحمصة {طعم وأقول الخميس} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
اشطف الدجاج بالماء البارد من الداخل والخارج ، ثم جففه بالمناشف الورقية. يتبل التجويف بالملح والفلفل ، ثم يحشى الليمون والثوم والأعشاب بالداخل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة تحميص. اربط أرجل الدجاج مع خيوط المطبخ للمساعدة في الحفاظ على شكلها. قلبي البطاطس حول الدجاج. يتبل كل شيء بكمية لا بأس بها من الملح والفلفل ويرش بزيت الزيتون. يحمص الدجاج والبطاطس لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة. لا تنسى أن شرج الدجاج مع المرق وتدوير عموم كل 20 دقيقة أو نحو ذلك لضمان الجلد متموج الذهبي. ينضج الدجاج عندما يقول مقياس حرارة للقراءة الفورية 165 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ (يجب أن تتذبذب أرجل الدجاج بسهولة من المقابس أيضا.)
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
انزع الدجاج إلى طبق واتركه لمدة 10 دقائق ، حتى تستقر العصائر مرة أخرى في اللحم قبل النحت.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
تقدم مع البطاطس المحمصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية