دجاج مشوي بالليمون مع الكراث والبطاطس
قد يكون الدجاج المشوي بالليمون مع الكراث والبطاطس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 71 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 952 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الدجاج وأوراق المريمية الخفيفة والليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. حاول الليمون عشب الدجاج مع البطاطا المشوية, الليمون روزماري الدجاج المشوي مع البطاطا، و دجاج مشوي مع البطاطس والليمون والهليون لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر وكتل من الدهون من الدجاج. شطف الطيور من الداخل والخارج. إذا رغبت في ذلك ، أضعاف نصائح الجناح تحت المفصل الأول وربطة عنق مضرب ينتهي معا. وضع الجانب الثدي حتى على رف على شكل الخامس في 11-من 17 بوصة تحميص عموم. ضغط عصير من نصف 1 الليمون ، حجز النصف المتبقي. شريحة رقيقة الليمون الأخرى.
بدءا من الرقبة ، خففي أصابعك برفق تحت جلد الدجاج لفكها على الثدي. ادفع 4 إلى 6 شرائح ليمون و 6 إلى 8 أوراق حكيم تحت الجلد.
ضع شرائح الليمون المتبقية ونصف الليمون المحفوظ وأوراق المريمية المتبقية في تجويف الجسم.
في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الحلو والكمون والملح والفلفل. افركي حوالي نصف هذا الخليط بالتساوي على الدجاج.
في وعاء ، اخلطي البطاطس والكراث مع خليط الفلفل الحلو المتبقي حتى تمتزج جيدا. توزيع الخضروات حول الدجاج في المقلاة.
تحمص في فرن 425 مع تحريك الخضار بعد حوالي 45 دقيقة (أضف 1/4 كوب ماء إذا بدأت المقلاة في الاحتراق) ، حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ويصل مقياس الحرارة إلى 170 عند إدخالها من خلال الجزء السميك من الثدي حتى العظم و 180 عند إدخالها من خلال الجزء السميك من الفخذ عند المفصل ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة. (إذا تم الدجاج قبل البطاطس ، أعد المقلاة مع الخضار إلى الفرن واستمر في الطهي بينما يستقر الدجاج في الخطوة )
مع شوكة نحت ، ورفع الطيور والميل إلى استنزاف العصائر في عموم. وضع الدجاج على طبق انعقدت. رتب الخضار حول الدجاج.
السماح للراحة في مكان دافئ حوالي 15 دقيقة. نحت الدجاج وخدمتها.