صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة37
مجلة

دجاج مشوي بالليمون مع الكراث والبطاطس

دجاج مشوي بالليمون مع الكراث والبطاطس
قد يكون الدجاج المشوي بالليمون مع الكراث والبطاطس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 71 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 952 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الدجاج وأوراق المريمية الخفيفة والليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. حاول الليمون عشب الدجاج مع البطاطا المشوية, الليمون روزماري الدجاج المشوي مع البطاطا، و دجاج مشوي مع البطاطس والليمون والهليون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر وكتل من الدهون من الدجاج. شطف الطيور من الداخل والخارج. إذا رغبت في ذلك ، أضعاف نصائح الجناح تحت المفصل الأول وربطة عنق مضرب ينتهي معا. وضع الجانب الثدي حتى على رف على شكل الخامس في 11-من 17 بوصة تحميص عموم. ضغط عصير من نصف 1 الليمون ، حجز النصف المتبقي. شريحة رقيقة الليمون الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
بدءا من الرقبة ، خففي أصابعك برفق تحت جلد الدجاج لفكها على الثدي. ادفع 4 إلى 6 شرائح ليمون و 6 إلى 8 أوراق حكيم تحت الجلد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
قشور من الليمونقشور من الليمون
3
ضع شرائح الليمون المتبقية ونصف الليمون المحفوظ وأوراق المريمية المتبقية في تجويف الجسم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
قشور من الليمونقشور من الليمون
4
في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الحلو والكمون والملح والفلفل. افركي حوالي نصف هذا الخليط بالتساوي على الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
في وعاء ، اخلطي البطاطس والكراث مع خليط الفلفل الحلو المتبقي حتى تمتزج جيدا. توزيع الخضروات حول الدجاج في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
تحمص في فرن 425 مع تحريك الخضار بعد حوالي 45 دقيقة (أضف 1/4 كوب ماء إذا بدأت المقلاة في الاحتراق) ، حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ويصل مقياس الحرارة إلى 170 عند إدخالها من خلال الجزء السميك من الثدي حتى العظم و 180 عند إدخالها من خلال الجزء السميك من الفخذ عند المفصل ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة. (إذا تم الدجاج قبل البطاطس ، أعد المقلاة مع الخضار إلى الفرن واستمر في الطهي بينما يستقر الدجاج في الخطوة )
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
مع شوكة نحت ، ورفع الطيور والميل إلى استنزاف العصائر في عموم. وضع الدجاج على طبق انعقدت. رتب الخضار حول الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
نحت شوكةنحت شوكة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
السماح للراحة في مكان دافئ حوالي 15 دقيقة. نحت الدجاج وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع