دجاج مشوي بالثوم والليمون والفلفل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي بالثوم والليمون والفلفل. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 481 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والزيت النباتي والفلفل متصدع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن المشوي مع الليمون والأعشاب والثوم, لحم الضأن المشوي مع الليمون والأعشاب والثوم، و دجاج بالزعتر والليمون والثوم.
تعليمات
ضع الدجاج ، جانب الثدي لأسفل ، على لوح التقطيع. مع مقص المطبخ (أو سكين حاد) ، وقطع على طول جانب واحد من العمود الفقري من الرقبة إلى الذيل ، ثم قطع على طول الجانب الآخر من العمود الفقري وإزالة العظام.
اقلب جانب صدر الدجاج لأعلى ، وضعه مسطحا مع أرجل وأجنحة على الجانبين. اضغط لأسفل على عظم الثدي مع راحة اليد لتسطيح الدجاج.
في كيس بلاستيكي كبير لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، اخلطي المكونات المتبقية.
ضع الدجاج ، جانب الثدي لأسفل ، في كيس ؛ ختم كيس وتحول إلى معطف. برد 8 ساعات أو طوال الليل لتتبل ، مع التقليب مرة أو مرتين.
سخني الغاز أو شواية الفحم على نار عالية قبل 15 دقيقة على الأقل من إضافة الدجاج.
إزالة الدجاج من ماء مالح. قلل حرارة الشواية إلى متوسطة.
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على الشواية. تغطية الشواية ؛ يطهى لمدة 20 دقيقة. اقلب الدجاج ، جانب الثدي لأسفل. تغطية الشواية ؛ يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أطول أو حتى يصبح لونه بنيا ويصبح عصير الدجاج صافيا عندما يتم قطع قطعة سميكة إلى العظام (170 F فهرنهايت للثدي ؛ 180 F فهرنهايت للفخذين وأفخاذ الطبل).
قطع الدجاج إلى 4 أرباع للتقديم.