صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا

دجاج مشوي بالثوم والليمون والفلفل

دجاج مشوي بالثوم والليمون والفلفل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي بالثوم والليمون والفلفل. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 481 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والزيت النباتي والفلفل متصدع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن المشوي مع الليمون والأعشاب والثوم, لحم الضأن المشوي مع الليمون والأعشاب والثوم، و دجاج بالزعتر والليمون والثوم.

تعليمات

1
ضع الدجاج ، جانب الثدي لأسفل ، على لوح التقطيع. مع مقص المطبخ (أو سكين حاد) ، وقطع على طول جانب واحد من العمود الفقري من الرقبة إلى الذيل ، ثم قطع على طول الجانب الآخر من العمود الفقري وإزالة العظام.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
العظامالعظام
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
قطع المجلسقطع المجلس
سكينسكين
2
اقلب جانب صدر الدجاج لأعلى ، وضعه مسطحا مع أرجل وأجنحة على الجانبين. اضغط لأسفل على عظم الثدي مع راحة اليد لتسطيح الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
العظامالعظام
3
في كيس بلاستيكي كبير لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، اخلطي المكونات المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
ضع الدجاج ، جانب الثدي لأسفل ، في كيس ؛ ختم كيس وتحول إلى معطف. برد 8 ساعات أو طوال الليل لتتبل ، مع التقليب مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
5
سخني الغاز أو شواية الفحم على نار عالية قبل 15 دقيقة على الأقل من إضافة الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
إزالة الدجاج من ماء مالح. قلل حرارة الشواية إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على الشواية. تغطية الشواية ؛ يطهى لمدة 20 دقيقة. اقلب الدجاج ، جانب الثدي لأسفل. تغطية الشواية ؛ يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أطول أو حتى يصبح لونه بنيا ويصبح عصير الدجاج صافيا عندما يتم قطع قطعة سميكة إلى العظام (170 F فهرنهايت للثدي ؛ 180 F فهرنهايت للفخذين وأفخاذ الطبل).
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
عصيرعصير
العظامالعظام
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
قطع الدجاج إلى 4 أرباع للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة