صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

دجاج ليموني

دجاج ليموني
قد يكون ليموني الدجاج وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 429 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 14 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون والزبدة والليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شوربة دجاج ليموني, بيكاتا دجاج ليموني، و ليموني دجاج وأورزو.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
ضع الدقيق في وعاء ضحل. تبلي صدور الدجاج بالملح ، ثم اضغطي برفق على الدقيق لتغطيته ؛ تخلص من الدقيق الزائد. رتب الدجاج في المقلاة. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 7 إلى 10 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
أضف النبيذ الأبيض وعصير الليمون. استمر في الطهي حتى تصبح صدور الدجاج وردية اللون في المنتصف ويقل سائل الطهي بمقدار النصف ، من 5 إلى 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
4
انقل الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الزبدة في الصلصة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
تسكب الصلصة فوق صدور الدجاج وتزين بالكبر وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
الليمون إسفينالليمون إسفين
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة