دجاج كوبيتي
قد يكون دجاج كوبيتي وصفة جيدة لتوسيع مجموعة أطباقك الرئيسية. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. مقابل 77 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 17 جرامًا من البروتين، و10 جرامًا من الدهون، وإجمالي 464 سعرة حرارية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق والزبدة والدجاج وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. 5 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 71%. هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل: أنا لست دجاجًا: صدور الدجاج المشوية المقرمشة مع البرتقال والهيل، لست دجاجًا: صدور الدجاج المشوية المقرمشة مع البرتقال والهيل، وأنا لست دجاجًا دجاج الدجاج: صدور الدجاج المشوية المقرمشة مع البرتقال والهيل.
تعليمات
يُمزج الدقيق مع نصف ملعقة صغيرة من الملح وكوب واحد من الماء.
مزيج معا. يجب أن تكون العجينة طرية مثل شحمة الأذن. تقسم العجينة إلى قسمين وتغطى بقطعة قماش مبللة وتترك جانباً.
أضف ملعقة صغيرة من الملح وبصلة كاملة مقشرة. يُغلى الماء ويُسلق الدجاجة الكاملة في الماء حتى تنضج.
نخرج الدجاج من القدر ونزيل العظام ونقطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة/السمن في قدر على نار متوسطة.
يُضاف الأرز ويُرفع النار إلى درجة عالية ويُطهى الأرز مع التحريك لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح و6 أكواب من الماء. وعاء الغطاء. اغلي الماء ثم أزيلي الغطاء وخففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يمتص الأرز كل الماء.
قم بفرد قطعتين من العجين المحفوظة إلى جولتين / دوائر منفصلة لتناسب طبق فطيرة مقاس 10 بوصة.
ضعي دائرة واحدة من العجين في طبق الفطيرة المدهون قليلاً. يُسكب مزيج الأرز ويُتبل بالفلفل الأسود المطحون الطازج.
وزعي قطع الدجاج فوق الأرز، ثم غطيها بالدورة الثانية من العجين. أغلقي الجوانب وأزيلي أي عجين زائد.
دهن الوجه بالبيض، ثم خبزه في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة تقريباً. Kobete جاهز عندما يكون الجزء العلوي بنيًا مصفرًا لطيفًا.