صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة55
مجلة

دجاج كاريبيان

دجاج كاريبيان
الدجاج الكاريبي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 649 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.83 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جذر الزنجبيل والفلفل وبرش البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. حاول دجاج كاريبيان, دجاج كاريبيان، و دجاج كاريبيان باربكيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني المقلاة على نار متوسطة. نخب الفلفل والتوت البهارات حتى العطرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البهارات والتوتالبهارات والتوت
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إزالة وسحق أو طحن.معطف عموم مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الدجاج والدجاج البني من جميع الجوانب ، 2-3 دقائق يضاف الفلفل والبهارات. توضع جانبا وتغطي.على نار متوسطة عالية ، يضاف البصل والثوم وجذر الزنجبيل وفلفل هابانيرو والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر. سوت حتى احمر ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يسكب المرق ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
أضف قشر/قشر البرتقال والروم الداكن.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
رم الظلامرم الظلام
6
إضافة (اختياري) مسحوق هابانيرو لمزيد من "الحرارة."قلل الموقد إلى متوسط وقم بتغطيته لطهي الخضار حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق ، مع التحريك في منتصف الطريق. في هذه الأثناء ، اصنع ملاطا مع نشا الذرة وعصير البرتقال.كشف ، وإثارة والضغط في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
7
أضف الدجاج. أضيفي ملاط عصير البرتقال ببطء واطهيه حتى تصبح الصلصة سميكة ، مع إضافة مرق الدجاج لتخفيفه إذا لزم الأمر. طهي 5 دقائق أخرى لإنهاء الدجاج ودمج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
مقبلات مع جوز الهند والبصل الأخضر.يمكن إعداد هذه الوصفة باستخدام بقايا الدجاج والفلفل المطحون والبهارات والثوم والزنجبيل للحصول على وجبة أسرع ، على الرغم من أن النكهة لن تكون مميزة.خيار آخر سريع للوجبة / المخزن هو استبدال 1/2 كوب من مربى البرتقال / المشمش بدلا من عصير البرتقال ونشا الذرة وعصير الليمون وقشر البرتقال. ستكون النكهة النهائية أحلى وأكثر نفاذة.لمزيد من زينغ على الطاولة ، صلصة الخردل ترينيداد أو صلصة هابانيرو الحلو الفلفل الحار هي التوابل لطيفة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هابانيروصلصة هابانيرو
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
قشر البرتقالقشر البرتقال
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)