دجاج كاري حار جاف مقلي
حار الجافة المقلية الدجاج بالكاري قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 317 سعرة حرارية. ل Serving 1.16 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. حاول 34 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من الزيت النباتي والكركم المطحون وبذور الكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي أفضل فرك التوابل الجافة للدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير, جوز الهند كاري الدجاج المقلي، و دجاج بالمانجو بالكاري المقلي.
تعليمات
نظف وقطع الدجاج إلى 12 إلى 14 قطعة.
ضعي الدجاج في وعاء كبير وتبليه بمسحوق الكركم ومسحوق الكزبرة والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار والملح. تغطية وعاء ، وبردت لمدة 1 ساعة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى بذور الخردل ، الحلبة ، البصل ، بذور الكمون ، والكاري يترك زيت نزل لمدة 3 إلى 4 دقائق. ضجة في الثوم والزنجبيل المعاجين ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
يضاف الدجاج والماء ويحرك ويغطى بغطاء. يطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
ضجة في حليب جوز الهند ، ويطهى حتى يجف تقريبا. قلبي لمنع الدجاج من الالتصاق بقاع المقلاة. ضجة في عصير الليمون ، ويطهى حتى يجف.
النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز
غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. العادة جرونر فيلتلاينر رانشو أرويو بيرديدو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
رانشو أرويو بيرديدو
يعرف غر إرمنر فيلتلاينر بأنه أكثر أنواع النبيذ الصديقة للطعام في العالم. طازج ، نابض بالحياة ، الكثير من الحموضة. أقل في الكحول. سوبر الغذاء ودية.